Japanese sake and evolution of technology: A comparative view with wine and its implications for regional branding and tourism

استفاده از اسید و همکاری با جامعه محلی و منطقه ای در تولید شراب مشاهده می شود. فرآیندهای مشابه با توجه به ژاپنی مشاهده می شود، و این بدان معنی است که شراب و به همین دلیل ممکن است آینده ای مشابه داشته باشند. بازدیدکنندهای به دلیل اینکه کارخانه های آبمیوه گیری در زمینه های گردشگری، نام تجاری منطقه ای و مدیریت مقصد دارای پتانسیل هستند.