کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8589068 1564808 2016 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Quantification of ethnodietetic knowledge among noninstitutionally trained Siddha practitioners of Virudhunagar District, Tamil Nadu, India
ترجمه فارسی عنوان
کوانتومی دانش قوم شناسی در بین متخصصان سیددا غیر متخصص آموزش و پرورش منطقه ویروودونگار، تامیل نادو، هند
کلمات کلیدی
قوم شناسان، عامل اجماع آگاهانه، سیدها، تامیل نادو،
ترجمه چکیده
نتایج این مطالعه نشان می دهد که بخش بزرگی از دانش محلی، به غیر از استفاده محلی از گونه های دارویی، هنوز ثبت نشده و مورد استفاده قرار نگرفته است. اگر توصیه های تغذیه ای ادعا می کند از دانش محلی فراتر از شواهد علمی، میزان پیوستگی ممکن است افزایش یابد، زیرا این توصیه ها یک هویت سنتی برند دارند. این مطالعه نیز در برخی موارد نیاز به تجزیه و تحلیل علمی دارد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
The results of this study indicated that a major portion of local knowledge, other than that of local uses of medicinal species, is still undocumented and underutilized. If the recommendations of dietary changes take the claims from local knowledge beyond scientific evidence, the rate of adherence may increase, since these recommendations have a traditional-brand identity. This study also warrants the need of scientific analyses in some cases.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Ethnic Foods - Volume 3, Issue 4, December 2016, Pages 263-269
نویسندگان
, , , , ,