کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8756745 | 1596236 | 2007 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Studies on the relationship between electrogustometry and sour taste perception
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت
پزشکی و دندانپزشکی
پزشکی و دندانپزشکی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Our results do not support the theory that electrogustometry is mediated by sour taste receptors or even that it reflects the sour taste quality. We postulate that electrogustometry measures a function of taste perception, which is different from that induced by chemical stimuli.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Auris Nasus Larynx - Volume 34, Issue 4, December 2007, Pages 477-480
Journal: Auris Nasus Larynx - Volume 34, Issue 4, December 2007, Pages 477-480
نویسندگان
Eva K. Ellegård, David Goldsmith, K. David Hay, Randall P. Morton,