کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8816603 1608593 2018 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Higher-Calorie Menu Items Eliminated in Large Chain Restaurants
ترجمه فارسی عنوان
اقلام منوی کالری بالا در رستوران های زنجیره ای بزرگ حذف شده است
ترجمه چکیده
مواردی که از منوی رستوران های زنجیره ای حذف شده اند به میزان قابل توجهی در کالری بیشتر از مواردی هستند که در منو باقی می مانند. حذف کالاهای بالاتری از منوهای رستوران ممکن است تاثیر قابل توجه و مثبت بر سلامت مردم را از طریق کاهش مصرف کالری بدون تکیه بر رفتار فردی، که بسیار مقاوم در برابر تغییر است، داشته باشد.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی سیاست های بهداشت و سلامت عمومی
پیش نمایش مقاله
اقلام منوی کالری بالا در رستوران های زنجیره ای بزرگ حذف شده است
چکیده انگلیسی
Items dropped from chain restaurant menus are significantly higher in calories than items that remain on the menu. Eliminating higher-calorie items from restaurant menus may have a significant and positive impact on population health by reducing calorie intake without relying on individual behavior, which is very resistant to change.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: American Journal of Preventive Medicine - Volume 54, Issue 2, February 2018, Pages 214-220
نویسندگان
, , , , , ,