Multidimensional measurement of individual differences in taste perception

خوشه بندی سلسله مراتبی امکان تجزیه و تحلیل داده های پیچیده را فراهم کرد. نتایج خوشه بندی برای روش های طعم متمایز بود و تعداد افراد در خوشه های مختلف متفاوت بود. به طور کلی، خوشه ها را می توان به عنوان حساس تر، نیمه حساس و کمتر حساس به کار برد. در طعم تلخ و یومی یک خوشه شامل افراد حساس به حساسیت بود. عضویت در یک خوشه طعم می تواند تا حدودی توسط حساسیت به دیگر روش های طعم پیش بینی شود. این مطالعه نشان داد که اقلیت ممکن است بیش از حد یا حساس به تمام روش های طعم است. از سوی دیگر، اکثریت، کارآگاهان نیمه حساس می توانند یک گروه بسیار ناهمگن باشند.