کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8838549 1613135 2018 36 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
How Australian consumers value intrinsic and extrinsic attributes of beef products
ترجمه فارسی عنوان
چگونه مصرف کنندگان استرالیایی ارزش های ذاتی و بیرونی محصولات گوشتی را ارزشمند می دانند
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
ما نتیجه گرفتیم که ترجیحات برای محصولات گوشتی در مصرف کنندگان کشورهای مختلف متفاوت نیست و تحقیقات مربوط به کشور برای نشان دادن اولویت مصرف کننده ضروری است. در نهایت، این مطالعه مفهوم مدیریتی و سیاستی و توصیه هایی را برای بهتر درک ارزش نسبی مصرف کنندگان محصولات گاو استرالیا و اطلاعات مربوط به برچسب گذاری ارائه می دهد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
چگونه مصرف کنندگان استرالیایی ارزش های ذاتی و بیرونی محصولات گوشتی را ارزشمند می دانند
چکیده انگلیسی
We concluded that preferences for beef products are not similar across consumers from different nations and country-specific research is required to illustrate consumer's preference. Finally, this study provides managerial and policy implication and recommendations to better understand the relative value to the Australian consumer of beef product appearance and labelling information.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Quality and Preference - Volume 65, April 2018, Pages 146-163
نویسندگان
, ,