کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
9951561 1416505 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Carbon dioxide diffusion at different relative humidity through coating of cellulose nanocrystals for food packaging applications
ترجمه فارسی عنوان
انتشار دی اکسید کربن در رطوبت نسبی مختلف از طریق پوشش نانوبلورهای سلولز برای کاربردهای بسته بندی مواد غذایی
کلمات کلیدی
نانوکریستالهای سلولز، مانع دی اکسید کربن، اثرات رطوبت، بسته بندی جو اصلاح شده
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش مقاله
انتشار دی اکسید کربن در رطوبت نسبی مختلف از طریق پوشش نانوبلورهای سلولز برای کاربردهای بسته بندی مواد غذایی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 18, December 2018, Pages 62-70
نویسندگان
, , , ,