دانلود مقالات ISI درباره 1-Hexanol (Pubchem Cid: 8103) + ترجمه فارسی

تولید شراب با استفاده از فرهنگ کبدی آزاد و بی حرکتی بر حمایت های طبیعی

Wine production using free and immobilized kefir culture on natural supports

Keywords: Ethanol (PubChem CID: 702); Methanol (PubChem CID: 887); 2-Methyl-1-propanol (PubChem CID: 6560); 1-Hexanol (PubChem CID: 8103); 2-Phenylethanol (PubChem CID: 6054); l-Malic acid (PubChem CID: 222656); Lactic acid (PubChem CID: 612); Acetic acid (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 39 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

بهینه سازی روش میکرو استخراج یک فاز جامد فضایی برای اندازه گیری ترکیبات فرار در سوفو ساده و کاربرد روش در تبعیض نمونه

Optimization of a headspace solid-phase micro-extraction method to quantify volatile compounds in plain sufu, and application of the method in sample discrimination

Keywords: ANOVA; analysis of variance; CAR/PDMS; carboxen/polydimethylsiloxane; DVB/CAR/PDMS; divinylbenzene/carboxen/polydimethylsiloxane; GC-MS; gas chromatography-mass spectrometry; HS-SPME; headspace solid-phase micro-extraction; PA; polyacrylate; PCA; prin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 58 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

نقش ترکیبات فنلی در انتشار عطر و طعم روغن

The role of phenolic compounds on olive oil aroma release

Keywords: Virgin olive oil; APCI-MS; Phenolic compounds; Saliva; Aroma release; In-vivo study; Volatile compounds; Hexanal (PubChem CID: 6184); trans-2-hexenal (PubChem CID: 5281168); 1-hexanol (PubChem CID: 8103); linalool (PubChem CID: 6549); ethyl butyrate (PubC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

توانایی میکروب بیوتایپ دهان انسانی برای تولید آگیلکون های بی نظیر شراب از پیش ماده های معطر گلوکوزید انگور بدون بو

Ability of human oral microbiota to produce wine odorant aglycones from odourless grape glycosidic aroma precursors

Keywords: Wine; Glycosidic aroma precursors; Hydrolytic activity; Human oral microbiota; Linalool (PubChem CID: 6549); α-Terpineol (PubChem CID: 17100); β-Myrcene (PubChem CID: 31253); β-Phenylethyl alcohol (PubChem CID: 6054); 1-Hexanol (PubChem CID: 8103);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Optimization of reaction conditions and the donor substrate in the synthesis of hexyl-β-d-galactoside

Keywords: 2-Nitrophenyl-β-d-galactopyranoside (PubChem CID: 96647); α-Lactose (PubChem CID: 84571); 1-Butanol (PubChem CID: 263); 1-Hexanol (PubChem CID: 8103); Lactulose (PubChem CID: 16217605); 1-Propanol (PubChem CID: 1031); Keywords: β-galactosidase; alkyl-g

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Performance of selected P. fermentans and its excellular enzyme in co-inoculation with S. cerevisiae for wine aroma enhancement

Keywords: Wine aroma; Pichia fermentans; Excellular enzyme; Mixed fermentation; Sensory analysis; β-damascenone (PubChem CID: 5366074); 1-hexanol (PubChem CID: 8103); α-terpineol (PubChem CID: 17100); ethyl isovalerate (PubChem CID: 7945); isobutyl alcohol (PubCh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Sensory evaluation, physicochemical properties and aroma-active profiles in a diverse collection of Chinese bayberry (Myrica rubra) cultivars

Keywords: Hexanal (PubChem CID: 6184); β-Caryophyllene (PubChem CID: 5281515); Ethyl acetate (PubChem CID: 8857); α-Pinene (PubChem CID: 82227); Isocaryophyllene (PubChem CID: 5281522); Nonanal (PubChem CID: 31289); 1-Hexanol (PubChem CID: 8103); Methyl hexanoate (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

In vitro determination of volatile compound development during starter culture-controlled fermentation of Cucurbitaceae cotyledons

Keywords: Isobutyric acid (PubChem CID: 6590); Hexanoic acid (PubChem CID: 8892); Nonanoic acid (PubChem CID: 8158); Decanoic acid (PubChem CID: 2969); 1-Pentanol (PubChem CID: 6276); 2-Heptanol (PubChem CID: 10976); 1-Hexanol (PubChem CID: 8103); 3-Methyl-1-pentan

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه