دانلود مقالات ISI درباره 11S گلوبولین + ترجمه فارسی

Determination of heat-set gelation capacity of a quinoa protein isolate (Chenopodium quinoa) by dynamic oscillatory rheological analysis

Keywords: 11S گلوبولین; Rheology; 11S globulin; Heat-set gelation; Divalent ions; Microstructure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Physicochemical and functional properties of 11S globulin from chan (Hyptis suaveolens L. poit) seeds

Keywords: 11S گلوبولین; 11S globulin; Functional properties; Heat-induced gelation; Thermodynamic properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Proteomic identification of allergenic seed proteins, napin and cruciferin, from cold-pressed rapeseed oils

Keywords: 11S گلوبولین; Canola; Food allergy; Oilseed rape; Turnip rape; 2S albumin; 11S globulin; Proteomics; Vegetable oil;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Research articleMolecular characterization of edestin gene family in Cannabis sativa L.

Keywords: 11S گلوبولین; Hemp; 11S globulin; Gene family; Seed storage protein; Genome organization; qRT-PCR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Proposal of mechanism of the freeze–thaw fractionation of 7S and 11S globulins in soymilk

Keywords: 11S گلوبولین; 7S globulin; 11S globulin; Freeze; Soymilk

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Crystal structure of a major seed storage protein, 11S proglobulin, from Amaranthus hypochondriacus: Insight into its physico-chemical properties

Keywords: 11S گلوبولین; Amaranthus hypochondriacus; 11S globulin; Crystal structure; Physico-chemical properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Resistance of purified seed storage proteins from sesame (Sesamum indicum L.) to proteolytic digestive enzymes

Keywords: 11S گلوبولین; Sesame (Sesamum indicum L.); Seed storage proteins; Protein digestion; Proteolytic stability; 2S albumin; 7S globulin; 11S globulin; Sesame allergens;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Viscoelastic properties and microstructures of 11S globulin and soybean protein isolate gels: Magnesium chloride-induced gels

Keywords: 11S گلوبولین; 11S globulin; Soybean proteins; Heat-induced gel; Dynamic viscoelastic measurement; Confocal laser scanning microscopy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Mapping of a conformational epitope on the cashew allergen Ana o 2: A discontinuous large subunit epitope dependent upon homologous or heterologous small subunit association

Keywords: 11S گلوبولین; mAb, monoclonal antibody; TBS, tris-buffered saline; aa, amino acidFood allergy; Tree nut; Legumin; 11S globulin; Cashew; Conformational epitope; Epitope map; Electron microscopy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Conservation and divergence on plant seed 11S globulins based on crystal structures

Keywords: 11S گلوبولین; 11S globulin; Seed; Storage protein; Vacuolar sorting; Thermal stability; Surface hydrophobicity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Linear IgE-epitope mapping and comparative structural homology modeling of hazelnut and English walnut 11S globulins

Keywords: 11S گلوبولین; MW, molecular weight; aa, amino acidJug r 4; Cor a 9; Food allergy; Walnut allergen; Hazelnut allergen; Tree nut allergy; 11S globulin; Legumin; Epitope mapping; Homology modeling

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Replacement of dietary soy protein isolate with concentrates of soy 7S or 11S globulin has minimal or no effects on plasma lipoprotein profiles and biomarkers of coronary risk in monkeys

Keywords: 11S گلوبولین; Lipoproteins; Monkeys; 7S globulin; 11S globulin; Soy; Biomarkers

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Cloning, sequencing, and recombinant production of Sin a 2, an allergenic 11S globulin from yellow mustard seeds

Keywords: 11S گلوبولین; Mustard allergy; Cupin superfamily; 11S globulin; Sin a 2; recombinant allergen; cross-reactivityIPTG, Isopropyl-β-D-thiogalactopyranoside; MS, Mass spectrometry; nSin a 2, Natural Sin a 2; rSin a 2, Recombinant Sin a 2 subunit; SPT, Skin prick test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Purification and characterisation of the 7S globulin storage protein from sesame (Sesamum indicum L.)

Keywords: 11S گلوبولین; Sesame (Sesamum indicum L.); Seed storage proteins; Protein purification; 7S globulin; 11S globulin; 2S albumin; Food allergens

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

One-step purification and structural characterization of a recombinant His-tag 11S globulin expressed in transgenic tobacco

Keywords: 11S گلوبولین; Protein purification; His-tag amarantin; 11S globulin; Acidic and basic polypeptides; Amaranth; Amaranthus hypochondriacus; Transgenic tobacco.;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه