Keywords: توزیع طول زنجیره آمیلوپکتین; Amylopectin chain length distribution; Small glucan chain fingerprint region; Botanical starches; Beans; Pulses; Tubers; Cereals; Amylopectin chain subtraction graph;
مقالات ISI توزیع طول زنجیره آمیلوپکتین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: توزیع طول زنجیره آمیلوپکتین; Waxy corn; Kernel maturity; Harvesting stage; Physicochemical property; Starch granule; Amylopectin chain length distribution;
Relationship between the structure, physicochemical properties and in vitro digestibility of rice starches with different amylose contents
Keywords: توزیع طول زنجیره آمیلوپکتین; Rice starch; Amylose content; Amylopectin chain length distribution; Crystalline structure; In vitro digestibility;
Pasting and swelling properties of wheat flour and starch in relation to amylose content
Keywords: توزیع طول زنجیره آمیلوپکتین; Wheat starch; Pasting; Swelling; Amylose content; Amylopectin chain length distribution
Gel texture and chain structure of amylomaltase-modified starches compared to gelatin
Keywords: توزیع طول زنجیره آمیلوپکتین; Starch structure; Gelatin; Amylopectin chain length distribution; Gel texture; Amylomaltase; Branching enzyme; Chemometrics
Structural characteristics and physicochemical properties of oxidized corn starches varying in amylose content
Keywords: توزیع طول زنجیره آمیلوپکتین; Hypochlorite-oxidized starch; Carboxyl; Carbonyl; Amylopectin chain length distribution; Starch structure; High-amylose corn starch