![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Trans-4-hydroxy-2-hexenal, a product of n-3 fatty acid peroxidation: Make some room HNE…
Keywords: ARA، اسید آراکیدونیک; HNE, trans-4-hydroxy-2-nonenal; PUFA, poly-unsaturated fatty acids; ARA, arachidonic acid; DHA, docosahexaenoic acid; HHE, trans-4-hydroxy-2-hexenal; DNPH, 2,4-dinitrophenylhydrazine; PFB, pentafluorobenzyl hydroxylamine; MS, mass spectrometry; GSH, gluta