Keywords: Castanea sativa Mill; MALDI-TOF; ATR-FTIR; Oenological tannins; Sugars;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Limit equilibrium theory; Monte Carlo simulation; Root reinforcement; Fagus sylvatica L.; Picea abies [L.] H. Karst.; Castanea sativa Mill
Keywords: European chestnut; Castanea sativa mill; Starch; Thermal analysis; Hydrolysis; Gelatinisation
Chemical composition and functional properties of native chestnut starch (Castanea sativa Mill)
Keywords: Chestnut; Castanea sativa Mill; Starch; Physico-chemical composition; Crystallinity; Pasting;
Metabolite composition of chestnut (Castanea sativa Mill.) upon cooking: Proximate analysis, fibre, organic acids and phenolics
Keywords: Chestnut; Castanea sativa Mill; Phenolics; Gallic acid; Ellagic acid; Organic acids; Roasting; Boiling; Fat; Protein; Ash; Fibre
Diversity and fruiting pattern of macrofungi associated with chestnut (Castanea sativa) in the Trás-os-Montes region (Northeast Portugal)
Keywords: Castanea sativa Mill; Fruiting phenology; Macrofungal occurrence; Macrofungal species diversity