Keywords: Mycotoxins; Fusarium; Estimated daily intake; Risk assessment; Romania; 3-Acetyldeoxynivalenol (PubChem CID: 5458510); 15-Acetyldeoxynivalenol (PubChem CID: 3034750); Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Diacetoxyscirpenol (PubChem CID: 91518); Fusarenon-
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Methanol (PubChem CID: 887); Phosphate-buffered saline (PubChem CID: 24978514); N-Hexane (PubChem CID: 8058); Hydrochloric acid (PubChem CID: 313); Maize germ; Deoxynivalenol; Processing technique; Crude corn oil; Refi
Keywords: Fusarium mycotoxins; Liquid chromatography-mass spectrometry; Occurrence; Romania; Wheat; Wheat flour; Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Enniatin A (PubChem CID: 16727691); Enniatin A1 (PubChem CID: 16727692); Enniatin B (PubChem CID: 164754); Enniatin
Keywords: Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Deoxynivalenol-3-glucoside (PubChem CID: 183022)Deoxynivalenol; Deoxynivalenol-3-glucoside; Ochratoxin A; Baking process; Enzymes; Flour improvers
Stability and kinetics of leaching of deoxynivalenol, deoxynivalenol-3-glucoside and ochratoxin A during boiling of wheat spaghettis
Keywords: Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Deoxynivalenol-3-glucoside (PubChem CID: 183022); Ochratoxin A (442530)Deoxynivalenol; Deoxynivalenol-3-glucoside; Ochratoxin A; Boiling; Durum wheat; Leaching
The lager yeast Saccharomyces pastorianus removes and transforms Fusarium trichothecene mycotoxins during fermentation of brewer's wort
Keywords: Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Deoxynivalenol-3-glucoside (PubChem CID: 71312510); HT-2 toxin (PubChem CID: 10093830); T-2 toxin (PubChem CID: 11969549); Beer; Biotransformation; Liquid chromatography-high resolution mass spectrometry; Metabolic f
Thermal stability and kinetics of degradation of deoxynivalenol, deoxynivalenol conjugates and ochratoxin A during baking of wheat bakery products
Keywords: Baking; Wheat; Deoxynivalenol; Deoxynivalenol-3-glucoside; 3-Acetyldeoxynivalenol; 15-Acetyldeoxynivalenol; De-epoxy-deoxynivalenol; Ochratoxin A; Kinetics; Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Deoxynivalenol-3-glucoside (PubChem CID: 183022); 3-Acetyldeo