آشنایی با موضوع

الاجیک اسید Ellagic acid با فرمول شیمیایی C۱۴H۶O۸ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۲۸۱۸۵۵ است. که جرم مولی آن ۳۰۲٫۱۹۷ g/mol می‌باشد. اسید الاجیک یک پلی فنول چهار حلقه متصل است. اسید الاجیک خالص یک کرم به جامد کریستالی زرد روشن است. اسید الاجیک در بسیاری از میوه های قرمز و انواع توت ها، از جمله تمشک، توت فرنگی، تمشک، سیب زمینی، انار و بعضی از آجیل ها از قبیل گردو و گردو استفاده می شود. بالاترین سطوح اسید الاجیک در تمشک یافت می شود. در گیاه، اسید الاجیک در فرم ellagitannin وجود دارد، که الاجیک اسید متصل به مولکول قند است. اسید الاجیک دارای خواص آنتی اکسیدان، ضد mutagen و ضد سرطان است. مطالعات نشان داده اند که فعالیت ضد سرطان بر روی سلول های سرطانی پستان، مری، پوست، روده بزرگ، پروستات و پانکراس نشان داده شده است. به طور خاص، اسید الاجیک از تخریب ژن P53 توسط سلول های سرطانی جلوگیری می کند. اسید الاجیک می تواند باعث ایجاد مولکول های سرطانی شود، بنابراین آنها را غیر فعال می کند. در مطالعات خود اثرات اسید الاجیک رژیم غذایی بر روی سیتوکروم موش های پوسیدگی مری و سلول های P450 و آنزیم های فاز II. عن د و همکارانش نشان داد که اسید الاجیک باعث کاهش سیتوکروم های مخاطی کلیه و افزایش فعالیت برخی از آنزیم های فاز II کبدی می شود، در نتیجه افزایش توانایی بافت های هدف برای سم زدایی واسطه های واکنشی. اسید الاجیک همچنین اثرات شیمیایی محافظتی را در برابر سرطان های مختلف شیمیایی ایجاد کرد.
در این صفحه تعداد 283 مقاله تخصصی درباره الاجیک اسید که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI الاجیک اسید (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: الاجیک اسید; CDNB, 1-chloro-2,4-dinitrobenzene; DTT, dithiothreitol; ETA, ethacrynic acid; GSH, glutathione; GST, Glutathione transferase; HHDP, hexahydroxydipenoyl; IPTG, isopropylthiogalactoside; JNK, c-jun N-terminal kinase-1; PMPolyphenol; Ellagic acid; Curcumin;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: الاجیک اسید; EA; ellagic acid; ROS; reactive oxygen species; RNS; reactive nitrogen species; EAC; Ehrlich's ascites carcinoma; b.w.; body weight; H2DCFDA; 2,7-dichlorodihydrofluoresceindiacetate; SOD; superoxide dismutase; GSH-Px; glutathione peroxidases; GR; glutathi