دانلود مقالات ISI درباره پاتوژن های خوراکی مواد غذایی + ترجمه فارسی

پوسیدگی سرد هوا در پلاسما مهار کننده باکتری های بیماریزا بر روی سطح فلفل

Cold atmospheric pressure ambient air plasma inhibition of pathogenic bacteria on the surface of black pepper

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; Devitalisation; Inactivation; DSCBD plasma; Peppercorns; Food borne pathogens;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تجزیه پروتئومیک پاتوژن های خوراکی به دنبال روش های ضدعفونی کننده بر اساس مشتقات اکسیم پیریدوکسال

Proteomic analysis of food borne pathogens following the mode of action of the disinfectants based on pyridoxal oxime derivatives

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; Quantitative proteomics; Food borne pathogens; Disinfectants; Mechanism of action;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

پنیر نرم افزاری با روغن زیره سیاه: تاثیر بر پاتوژن های خوراکی و کیفیت در طول ذخیره سازی

Soft cheese supplemented with black cumin oil: Impact on food borne pathogens and quality during storage

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; Soft cheese; Black cumin oil; Food borne pathogens; Antibacterial

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

فعالیت ضد میکروبی باکتری های اسید لاکتیک در برابر میکروارگانیسم های بیماریزا و فاسد جدا شده از مواد غذایی و کنترل آنها در نان گندم

Antimicrobial activity of lactic acid bacteria against pathogenic and spoilage microorganism isolated from food and their control in wheat bread

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; Bacteriocins like inhibitory substance; Food borne pathogens; Lactic acid bacteria; Fungi; Food safety;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

بیو ذخیره سازی غذاهای دریایی توسط باکتری های اسید لاکتیک - بررسی

Seafood biopreservation by lactic acid bacteria - A review

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; Biopreservation; Lactic acid bacteria; Bacteriocin; Seafood; Food borne pathogens; VP; vacuum packed; MAP; modified atmosphere packed; HHP; high hydrostatic pressure; LAB; lactic acid bacteria; LPFP; lightly preserved fish product; SPFP; semi-preserved fi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 46 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Multidrug resistance and ESBL-producing Salmonella spp. isolated from broiler processing plants

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; Antimicrobial resistance; Salmonella spp.; Food borne pathogens

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Occurrence of non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli in two commercial swine farms in the Eastern Cape Province, South Africa

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; E. coli; STEC; Swine; Food borne pathogens; Zoonoses, South Africa;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Physical-mechanical and antimicrobial properties of nanocomposite films with pediocin and ZnO nanoparticles

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; ZnO nanoparticles; Pediocin; Food packaging; Nanocomposite films; Food preservation; Food borne pathogens; Packaging characterization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Selection, characterization, and application of DNA aptamers for the capture and detection of Salmonella enterica serovars

Keywords: پاتوژن های خوراکی مواد غذایی; Salmonella; Pre-analytical processing; Aptamers; Food borne pathogens; Detection

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه