دانلود مقالات ISI درباره محصول غذایی + ترجمه فارسی

واکنش های آلرژی غذایی تصادفی: محصولات و مواد اعلام نشده

Accidental food allergy reactions: Products and undeclared ingredients

Keywords: محصول غذایی; Accidental allergic reaction; allergen management; allergen labeling; allergen intake; food allergy; food product; precautionary allergen labeling; reference dose; undeclared allergen; EU; European Union; LOD; Limit of detection; PAL; Precautionary allerg

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

سینتیکهای کریستالیزاسیون و تحول پذیری در اشکال پلی مورف از تریاسیل گلیسرولهای اشباع نشده، اشباع نشده و غیر اشباع: 1-پالمیتویل-2،3-دیئولیل گلیسرول، 1-استروئییل-2،3-دیئئوییل گلیسرول و 1-پالمیتویل-2-اولئویل-3- لینولئول گلیسرول

In situ crystallization and transformation kinetics of polymorphic forms of saturated-unsaturated-unsaturated triacylglycerols: 1-palmitoyl-2,3-dioleoyl glycerol, 1-stearoyl-2,3-dioleoyl glycerol, and 1-palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl glycerol

Keywords: محصول غذایی; Polymorphism; Triacylglycerol; Lipid; Thermal treatment; Synchrotron radiation; Food product

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

آیا ترکیبات آلی فرار می توانند نشانگرهای نمک دریا باشند؟

Can volatile organic compounds be markers of sea salt?

Keywords: محصول غذایی; Sea salt; Food product; Volatile markers; Saltpan surrounding environment; HS-SPME/GC × GC-ToFMS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ژنوسانسورهای الکتروشیمیایی به عنوان ابزار نوآورانه برای شناسایی موجودات زنده اصلاح شده ژنتیکی

Electrochemical genosensors as innovative tools for detection of genetically modified organisms

Keywords: محصول غذایی; ASV; Anodic stripping voltammetry; AuNP; Gold nanoparticle; CNT; Carbon nanotube; CPE; Carbon-paste electrode; CV; Cyclic voltammetry; DNA; Deoxyribonucleic acid; DPASV; Differential pulse anodic solid voltammetry; DPV; Differential pulse voltammetry; dsD

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

برآورد ضریب نفوذ رطوبت در مواد غذایی جامد بوسیله معکوس کردن یک مدل عددی

Moisture diffusivity coefficient estimation in solid food by inversion of a numerical model

Keywords: محصول غذایی; Moisture diffusivity; Numerical model; Inverse method; Finite element; Food product;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تنظیم زمان واقعی در جمع آوری داده ها. نقش دانش تغذیه در هنگام انتخاب مواد غذایی برای اهداف مدیریت وزن در یک محیط سوپرمارکت

Real-life setting in data collection. The role of nutrition knowledge whilst selecting food products for weight management purposes in a supermarket environment

Keywords: محصول غذایی; Consumer research; Real-life setting; Grocery store; Nutrition knowledge; Energy; Food product;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Identification of chickpea (Cicer arietinum) in foods using a novel real-time polymerase chain reaction detection method

Keywords: محصول غذایی; A; absorbance; BLAST; basic local alignment search tool; bp; base pair; BSA; bovine serum albumin; CaNCED; 9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase in Cicer arietinum; CDS; coding sequence; Ct; threshold cycle; DNA; deoxyribonucleic acid; EDTA; ethylenediaminete

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 54 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Ultra-sensitive lab-on-a-chip detection of Sudan I in food using plasmonics-enhanced diatomaceous thin film

Keywords: محصول غذایی; Sudan I; Lab on chip; Thin layer chromatography; Surface-enhanced Raman scattering; Photonic crystals; Food product;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Nutritional composition of novel nutraceutical egg products developed with omega-3-rich oils

Keywords: محصول غذایی; Egg products; Nutraceutical food products; Functional food products; Egg amino acid profile; Egg omega-3 fatty acid content; Egg mineral profile; Egg cholesterol; Egg nutritional characteristics; Flaxseed oil; Fish oil; Algae oil; Krill oil; Food product

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Analysis of polonium-210 in food products and bioassay samples by isotope-dilution alpha spectrometry

Keywords: محصول غذایی; Polonium-210; Food product; Alpha spectrometry; Bioassay; Plating apparatus; Radiochemical purification

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

A review of new technologies, models and experimental investigations of solar driers

Keywords: محصول غذایی; Natural sun drying; Natural Convection; Solar tunnel drier; Food product

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Life cycle assessment to eco-design food products: industrial cooked dish case study

Keywords: محصول غذایی; Life cycle assessment; Food product; Eco-design; Product impact reduction

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Dose mapping of complex-shaped foods using electron-beam accelerators

Keywords: محصول غذایی; Surrogate; Dosimeter; Irradiation; Food product

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Progress in analysis of residual antibacterials in food

Keywords: محصول غذایی; Antibacterial; Antibiotic; Biosensor; Confirmatory and quantitative method; Food product; Immunoassay; LC-MS2; Liquid chromatography-tandem mass spectrometry; Maximum residue limit; MRL

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 19 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Quantitative characterization of food products by two-dimensional D  –T2T2 and T1T1–T2T2 distribution functions in a static gradient

Keywords: محصول غذایی; Food product; Diffusion; Relaxation; Globule size

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Analysis of stresses during the freezing of solid spherical foods

Keywords: محصول غذایی; Freezing; Food product; Geometry; Sphere; Modelling; Imaging; Mechanical propertyCongélation; Produit alimentaire; Géométrie; Sphère; Modélisation; Imagerie; Propriété mécanique

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه