دانلود مقالات ISI درباره GAE، اسید گالیک اسید معادل + ترجمه فارسی

کل محتوای فنلی، فعالیت آنتی اکسیدانی و ارزیابی ایمنی قبل از بالینی یک ساقه آناکاردیال ساقه پرپروتئین گیاه دارویی هپوگلیسمی

Total phenolic content, antioxidant activity and pre-clinical safety evaluation of an Anacardium occidentale stem bark Portuguese hypoglycemic traditional herbal preparation

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; CSB, cashew stem bark; GAE, gallic acid equivalents; IE, immature erythrocytes; ME, mature erythrocytes; THPs, traditional herbal preparationsCashew tree bark; Genotoxicity; Herbal medicines; Plant raw material; Repeated dose toxicity; Total phenolic cont

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

سیستم های زراعی و کودکی مختلف بر خصوصیات پلی فنیک، ظرفیت آنتی اکسیدانی و ترکیب مواد معدنی کاهو تاثیر می گذارند

Different agronomic and fertilization systems affect polyphenolic profile, antioxidant capacity and mineral composition of lettuce

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; CON, conventional soil management; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical; ORG, organic soil management; DW, dry weight; FRAP, ferric reducing ability of plasma; FW, fresh weight; GAE, gallic acid equivalents; PAR, photosynthetically active radiation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی دانه غلات برنج و عصاره دی اکسید کربن فوق بحرانی آن به عنوان منبع مواد غذایی ارزشمند

Assessment of antioxidant capacity of brewer’s spent grain and its supercritical carbon dioxide extract as sources of valuable dietary ingredients

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ABTS+, 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) radical; BSG, brewer’s spent grain; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical; DW, dry weight; FRAP, ferric reducing antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; H-ORAC, hydrophilic-oxyg

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره های سبوس گندم و چاودار با استفاده از استخراج مایع تحت فشار با حلال های مختلف

Antioxidant properties of wheat and rye bran extracts obtained by pressurized liquid extraction with different solvents

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; Antioxidant capacity; Pressurized liquid extraction; Rye bran; Wheat branABTS, 2,2-azinobis (3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic acid); DPPH•, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical; DW, Dry weight; GAE, Gallic acid equivalents; LSD, Fisher's least signific

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

استفاده از تکنیک منطق فازی برای ارزیابی حساسیت پالپ انبه منجمد با فشار بالا و آب لیتچی و مقایسه آن با درمان حرارتی

Application of fuzzy logic technique for sensory evaluation of high pressure processed mango pulp and litchi juice and its comparison to thermal treatment

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; EVOH, Ethyl vinyl alcohol copolymer; GAE, Gallic acid equivalents; HPP, High pressure processing; TCD, Total color difference; TP, Total phenolics; TSS, Total soluble solidsFruit; Novel technology; Color; Taste; Flavor; Aroma

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

آنتی اکسیدان های کلسیم یا پلی فنول های غیر قابل استخراج در میوه ها و سبزیجات: مصرف در چهار کشور اروپایی

Macromolecular antioxidants or non-extractable polyphenols in fruit and vegetables: Intake in four European countries

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AAPH, 2,2′-azobi(2-amidinopropane) dihydrochloride; ABTS, 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzo-thiazoline-6-sulphonic acid); EPP, extractable polyphenols; FRAP, ferric reducing/antioxidant power; F&V, fruit and vegetables; GAE, gallic acid equivalents; HPP, hydrol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

نانوفیلتراسیون و اسمز معکوس به عنوان یک پلت فرم برای تولید عصاره های گیاهی طبیعی: مطالعه موردی از محصولات جانبی گوسفند

Nanofiltration and reverse osmosis as a platform for production of natural botanic extracts: The case study of carob by-products

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ci, concentration of compound i; D, number of diafiltration volumes; GAE, gallic acid equivalents; Jv, volumetric flux; Lp, permeability; MWCO, molecular weight cut-off; NF, nanofiltration; p, pressure; Ri, apparent rejection of compound i; RO, reverse os

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

مدیریت سایه و نیتروژن بر کیفیت، ایمنی و عملکرد کاهوهای سالم گلخانه ای تاثیر می گذارد

Shading and nitrogen management affect quality, safety and yield of greenhouse-grown leaf lettuce

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ADF, acid detergent fiber; Car, carotenoids; Chl, chlorophyll; Chla, chlorophyll a; Chlb, chlorophyll b; DAT, days after transplanting; DM, dry matter; DW, dry weight; FW, fresh weight; GAE, gallic acid equivalents; IC, ion chromatography; LA, leaf area;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

غلظت ترکیبات فنلی خاص در شش سوپرمارکت قرمز بر مصرف مواد مغذی در جوجه های گوشتی تاثیر می گذارد

Concentrations of specific phenolic compounds in six red sorghums influence nutrient utilisation in broiler chickens

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; Broiler chickens; Kafirin; Phenolic compounds; Phytate; SorghumAbs, absorbance; AME, apparent metabolisable energy; AMEn, N-corrected apparent metabolisable energy; GAE, gallic acid equivalents; GE, gross energy; ME, metabolisable energy; PSI, particle si

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

مشخصات فنل، فعالیت های بیولوژیکی و تجزیه ی کسری هالوفیت دارویی راتاما راتام

Phenolic profile, biological activities and fraction analysis of the medicinal halophyte Retama raetam

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; IC50, inhibition concentration at 50%; EC50, effective concentration at which the absorbance was 0.5; ATCC, American Type Culture Collection; GAE, gallic acid equivalents; CE, catechin equivalents; BCBT, β-carotene ble

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

مواد شیمیایی و خصوصیات عملکردی دانه، خمیر و پودر پوست از chilto (Solanum betaceum)، یک میوه آرژانتین بومی است. فراکسیون فنولیک را تحت تاثیر قرار آنزیم های کلیدی درگیر در سندرم متابولیک و استرس اکسیداتیو

Chemical and functional characterization of seed, pulp and skin powder from chilto (Solanum betaceum), an Argentine native fruit. Phenolic fractions affect key enzymes involved in metabolic syndrome and oxidative stress

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; GE, glucose equivalent; βCE, β-carotene equivalents; C3-GE, cyanidin-3-glucoside equivalents; PB2E, procyanidin B2 equivalents; QE, quercetin equivalents; GAE, gallic acid equivalents; PEE, phenolic enriched extract; ABTS, 2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothia

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

حلال های چدید یوتکتیک عمیق مبتنی بر اسید لاکتیک طبیعی: بهره وری در استخراج به کمک اولتراسوند پلی فنول های آنتی اکسیدانی از گیاهان دارویی یونانی بومی رایج

Novel lactic acid-based natural deep eutectic solvents: Efficiency in the ultrasound-assisted extraction of antioxidant polyphenols from common native Greek medicinal plants

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AAE, ascorbic acid equivalents; ChCl, choline chloride; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DT, dittany; FN, fennel; GAE, gallic acid equivalents; HBA, hydrogen bond acceptor; HBD, hydrogen bond donor; MJ, marjoram; MT, mint; NADES, natural deep eutectic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of superatmospheric oxygen storage on the content of phytonutrients in ‘Sanguinello Comune’ blood orange

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; EnrO2, oxygen-enriched air containing 76 kPa O2; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; TA, titratable acidity; TSS, total soluble solids; GAE, gallic acid equivalents; TAA, total antioxidant activity; DAD, diode array detection; UV, ultraviolet; Vis, visib

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Analysing the effect of germination on phenolics, dietary fibres, minerals and γ-amino butyric acid contents of barnyard millet (Echinochloa frumentaceae)

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AoxA, Antioxidant activity; CCRD, Central composite rotatable design; GAE, Gallic acid equivalents; GT, Germination temperature; Gt, Germination time; RSM, Response surface methodology; RU, Rutin; ST, Soaking time; TFC, Total flavonoid content; TPC, Total

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Kinetics and thermodynamics of the solid-liquid extraction process of total polyphenols, antioxidants and extraction yield from Asteraceae plants

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ABTS2, 2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid)diammonium salt; DM, dry matter; ESF, european Social Fund; GAE, gallic acid equivalents; RMSE, root mean square error; TEAC, trolox equivalent antioxidant capacity; TPC, total polyphenol content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Oxidative stress prevention and anti-apoptosis activity of grape (Vitis vinifera L.) stems in human keratinocytes

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AB, Alamar Blue®; CE, catechin equivalents; Fl, flavonoids; GAE, gallic acid equivalents; GSH, glutathione; LP, lipid peroxidation; MFI, mean fluorescence intensity; odP, ortho-diphenols; PI, propidium iodide; ROS, reactive oxygen species; RT, room temper

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Phenolic acid profiles and antioxidant potential of Pelargonium sidoides callus cultures

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AAPH, 2,2′-azobis(2-methylpropionamidine)dihydrochloride; ANOVA, analysis of variance; BHT, butylatedhydroxytoluene; DMRT, Duncan’s multiple range test; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DW, dry weight; FW, fresh weight; GAE, gallic acid equivalents; M

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effects of lupin (Lupinus angustifolius) addition to wheat bread on its nutritional, phytochemical and bioactive composition and protein quality

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ASL, Australian sweet lupin; DPPH, 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl; GAE, Gallic acid equivalents; HPLC, High performance liquid chromatography; IVPD, In vitro protein digestibility; LOX, Lipoxygenase; PDCAAS, Protein digestibility corrected amino acid score

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Optimisation of polyphenol extraction from Hypericum perforatum (St. John's Wort) using aqueous glycerol and response surface methodology

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AAE, ascorbic acid equivalents; CCD, central composite design; EtOH, ethanol; GAE, gallic acid equivalents; LC-DAD–MS, liquid chromatography-diode array–mass spectrometry; TP, total polyphenols; TPTZ, 2,4,6-tripyridyl-s-triazineExtraction; Glycerol; Hyper

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Water deficit stress applied only or combined with salinity affects physiological parameters and antioxidant capacity in Sesuvium portulacastrum

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; A, net CO2 assimilation; DPPH, diphenylpicrylhydrazyl; DW, dry weight; FC, field capacity; FW, fresh weight; GAE, Gallic acid equivalents; gs, stomatal conductance; IC50, the extract concentration required to cause a 50% inhibition; MDA, malondialdehyde;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Distribution of phenolic compounds in seed coat and cotyledon, and their contribution to antioxidant capacities of red and black seed coat peanuts (Arachis hypogaea L.)

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; CAE, (+)-catechin equivalents; CyE, cyanidin-3-glucoside equivalents; CTC, condensed tannin content; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical; FRAP, ferric reducing antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; MAC, monomeric anthocyanin content; TF

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Near-isogenic lines enhancing ascorbic acid, anthocyanin and carotenoid content in tomato (Solanum lycopersicum L. cv Micro-Tom) as a tool to produce nutrient-rich fruits

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AA, ascorbic acid; DPPH, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; GAE, gallic acid equivalents; GM, genetically modified; HPLC, high-performance liquid chromatography; MT, Micro-Tom; NILs, near-isogenic lines; SSC, soluble solids contentAnthocyanins; Antioxidants;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant and α-glucosidase inhibitory properties of soluble melanins from the fruits of Vitex mollis Kunth, Randia echinocarpa Sessé et Mociño and Crescentia alata Kunth

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AA, antioxidant activity; ABTS, 2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline)-6-sulfonic acid; αGI, α-glucosidase inhibition; CA, Crescentia alata; FRAP, ferric reducing antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; IMe, impure melanins, extracted at room (-R

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Angolan Cymbopogon citratus used for therapeutic benefits: Nutritional composition and influence of solvents in phytochemicals content and antioxidant activity of leaf extracts

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AA, ascorbic acid; AAE, ascorbic acid equivalents; CE, catechin equivalents; DPPH, diphenyl-picrylhydrazyl radical; FRAP, ferric reducing antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; NO, nitric oxide radical; RP, reducing powerCymbopogon citratus; Phy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The phenolic content and antioxidant activity of infusions from Mediterranean medicinal plants

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; F–C reagent, Folin–Ciocalteu reagent; GAE, gallic acid equivalents; MDA, malondialdehyde; ROS, reactive oxygen species; TBA, thiobarbituric acid; TBARS, thiobarbituric acid reactive substances; TCA, trichloroacetic aci

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Composition and antioxidant activity of anthocyanins isolated from Yunnan edible rose (An ning)

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; GA, gallic acid; GAE, gallic acid equivalents; FW, fresh weigh; Cy-3,5-diglu, cyanidin 3,5-diglucoside; Cy-3-glu, Cyanidin 3-glucosidet; tR, retention time; TIC, total ion chromatographyYunnan edible rose; Anthocyanins; Structure identification; Antioxida

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Evaluation of the antioxidant and antiproliferative activities of extracted saponins and flavonols from germinated black beans (Phaseolus vulgaris L.)

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; DDMP, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4one; TPC, total phenolic content; ORAC, oxygen radical absorbance capacity; GAE, gallic acid equivalents; Trolox, (±)-6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchromane-2-carboxylic acid; TE, Trolox equivalents; AAPH,

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of extraction conditions on total phenolic compounds and antioxidant activities of Carica papaya leaf aqueous extracts

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; BHT, butylated hydroxytoluene; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; GAE, gallic acid equivalents; Trolox, (±)-6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchromane-2-carboxylic acidAntioxidant; Bioactive components; Extraction; Papaya leaves; Polyphenols

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Postharvest profile of a Solo variety ‘Frangi’ during ripening at ambient temperature

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; FW, fresh weight; GAE, gallic acid equivalents; Fe, ferrum; RH, relative humidity; N, NewtonsPapaya; Antioxidant activity; Respiration rate; Lycopene content; Ethylene production

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Genetic elicitation by inducible expression of β-cryptogein stimulates secretion of phenolics from Coleus blumei hairy roots

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ANOVA, analysis of variance; CAF, caffeic acid; CaMV, cauliflower mosaic virus; dpi, days post induction; FW, fresh weight; GA, gallic acid; GAE, gallic acid equivalents; GI, growth index; MS, Murashige and Skoog medium; PAL, phenylalanine ammonia lyase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Fruiting body, spores and in vitro produced mycelium of Ganoderma lucidum from Northeast Portugal: A comparative study of the antioxidant potential of phenolic and polysaccharidic extracts

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; CAT, Catalase; DAD, Diode array detector; DPPH, 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl; EC50, Extract concentration providing 50% antioxidant activity or 0.5 absorbance in the reducing power assay; FB, Fruiting body; GAE, Gallic acid equivalents; GPx, Glutathione

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Increasing espresso coffee brew antioxidant capacity using phenolic extract recovered from hazelnut skin waste

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; BHA, butylated hydroxyanisole; BHT, butylated hydroxytoluene; DPPH∗, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical; EC, espresso coffee; IC50, inhibitory concentration; FRAP, ferric reducing antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; HSPE, hazelnut skin phe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Processed dietary plants demonstrate broad capacity for angiotensin converting enzyme and angiotensin II receptor binding inhibition in vitro

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ACE, angiotensin converting enzyme; AngII, angiotensin II; AT1R, angiotensin II receptor type 1; BSA, bovine serum albumin; GAE, gallic acid equivalents; GI, gastrointestinal; RAS, renin-angiotensin system; TPP, total polyphenolicsPlant extract; Food; Coo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Antioxidant potency of white (Brassica oleracea L. var. capitata) and Chinese (Brassica rapa L. var. pekinensis (Lour.)) cabbage: The influence of development stage, cultivar choice and seed selection

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ABTS, 2,2′-azinobis (3-ethylbenz-thiazoline-6-sulphonic acid); CE, catechin equivalents; CHIN, Chinese cabbage; DMSO, dimethyl sulfoxide; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; FRAP, ferric reducing/antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; TF, total

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Comparison of 24-h volume and creatinine-corrected total urinary polyphenol as a biomarker of total dietary polyphenols in the Invecchiare InCHIANTI study

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; TPE, total polyphenol excretion; F–C, Folin–Ciocalteau; GAE, gallic acid equivalents; EPIC, European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition; FFQ, food frequency questionnairePolyphenols; Urine 24-h; Creatinine normalization; Biomarker; InCHIA

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Postharvest stability of antioxidant compounds in hawthorn and cornelian cherries at room and refrigerator temperatures—Comparison with blackberries, white and red grapes

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ABTS, 2,2′-azinobis (3-ethylbenz-thiazoline-6-sulphonic acid); CE, catechin equivalents; CGE, cyanidin-3-glucoside eqivalents; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; FRAP, ferric reducing/antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; TA, total anthocyani

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Bioactive compounds and antioxidant activities of different watermelon (Citrullus lanatus (Thunb.) Mansfeld) cultivars as affected by fruit sampling area

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AsA, ascorbic acid; β-CaE, β-carotene equivalents; cv(s), cultivar(s); DHA, dehydroascorbic acid; GAE, gallic acid equivalents; HAA, hydrophilic antioxidant activity; LAA, lipophilic antioxidant activity; RE, rutin equivalents; TAA, total antioxidant acti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Total phenolics and flavonoids and total antioxidant capacity in pistachio (Pistachia vera L.) nuts in relation to cultivars and storage conditions

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; CE, catechin equivalents; DPPH, radical scavenging capacity (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl); FRAP, ferric reducing antioxidant power; GAE, gallic acid equivalents; TAC, total antioxidant capacity; TE, Trolox equivalents; TF, total flavonoids; TP, total ph

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effects of temperature and packaging atmosphere on total antioxidants and colour of walnut (Juglans regia L.) kernels during storage

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; DPPH, radical scavenging capacity (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl); FRAP, Ferric Reducing Antioxidant Power; GAE, gallic acid equivalents; TAC, total antioxidant capacity; TAE, trolox acid (6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid) equivalent

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Flavonoid content and antioxidant activity of vegetables from Indonesia

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ABTS, 2,2′-azino-bis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; dw, dry weight; fw, fresh weight; GAE, gallic acid equivalents; HPLC, high performance liquid chromatography; MDA, malonyldialdehyde; TBA, 2-thiobarbituric

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Dormant and non-dormant Castanea sativa Mill. buds require different polyvinylpyrrolidone concentrations for optimal RNA isolation

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; dw, dry weight; GAE, gallic acid equivalents; PVP, polyvinylpyrrolidone; RT-PCR, reverse-transcription-polymerase chain reactionCastanea sativa; Arabidopsis; Bud dormancy; Secondary seed dormancy; RNA isolation; Polyvinylpyrrolidone

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Determination of toxic perilla ketone, secondary plant metabolites and antioxidative capacity in five Perilla frutescens L. varieties

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ABTS, 2,2′-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); AC, antioxidative capacity; BHT, butylated hydroxytoluene; FW, fresh weight; GAE, gallic acid equivalents; LPO, lipid peroxidation; ORAC, oxygen radical absorbance capacity; PK, perilla ketone;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant activities of leaf extract of Salvia miltiorrhiza Bunge and related phenolic constituents

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; AL, acetone extract of leaves; AR, acetone extract of roots; GAE, gallic acid equivalents; ML, methanol extract of leaves; MR, methanol extract of roots; TP, total phenolic contentSalvia miltiorrhiza Bunge; Leaf; Antioxidant activity; Phenolic compound; H

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antiradical potential of ancient Italian apple varieties of Malus × domestica Borkh. in a peroxynitrite-induced oxidative process

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; CE, catechin equivalents; DPPH, 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl; FW, fresh weight; GAE, gallic acid equivalents; ONOO−, peroxynitrite; TE, Trolox equivalents; TPC, total phenolic contentAntioxidant activity; Caffeic acid; Chlorogenic acid; Catechin; DPPH;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Polyphenol content and antioxidant activity of California almonds depend on cultivar and harvest year

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; B, Butte; C, Carmel; CA, catechin; EC, epicatechin; DiOHK, dihydroxykaempferol; E, eriodictyol; ECD, electrochemical detection; F, Fritz; GAE, gallic acid equivalents; FRAP, ferric reducing antioxidant power; Iso, isorhamnetin; Iso3Glu, isorhamnetin-3-O-g

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Nutritional evaluation and bioactive microconstituents (phytosterols, tocopherols, polyphenols, triterpenic acids) in cooked dry legumes usually consumed in the Mediterranean countries

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; ALA, α-linolenic acid; BSTFA, bis-(trimethylsilyl)-trifluoroacetamide; GAE, gallic acid equivalents; TMS, trimethylsilyl etherLegumes composition; Triterpenic acids; Antioxidants; Polyphenols; Phytosterols; Tocopherols; Squalene

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Antioxidant and antimicrobial capacity of several monofloral Cuban honeys and their correlation with color, polyphenol content and other chemical compounds

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; TAC, total antioxidant capacity; ABTS, 2,2′-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); TAC, total antioxidant capacity; TCC, total carotenoid content; TE, Trolox equivalents; TPC, total phenolic content; GAE, gallic acid equivalents; TFC, total fla

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

The key role of grape variety for antioxidant capacity of red wines

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; Polyphenols; Red wine; Antioxidant activity; TEAC; FRAP; Grape variety; MineralsTEAC, Trolox equivalent antioxidant capacity; FRAP, Ferric reducing ability of plasma; TAC, Total antioxidant capacity; GAE, Gallic acid equivalents; TPC, Total phenolic conte

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Suppressive effects of wild bitter gourd (Momordica charantia Linn. var. abbreviata ser.) fruit extracts on inflammatory responses in RAW 264.7 macrophages

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; COX-2, cyclooxygenase-2; EMSA, electrophoretic mobility shift assay; GAE, gallic acid equivalents; iNOS, inducible nitric oxide synthase; IL, interleukin; LPS, lipopolysaccharide; MTT, 3-(4,5-dimethylthiazol-2yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide; NO, nitri

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Berry polyphenols inhibit pancreatic lipase activity in vitro

Keywords: GAE، اسید گالیک اسید معادل; DIMS, direct infusion mass spectra; GAE, gallic acid equivalents; SPE, solid phase extractionBerries; Ellagitannins; Inhibition; Lipase; Obesity; Polyphenols

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه