![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: HRP، پراکسیداز تربچه اسب; Aβ, amyloid-β; AD, Alzheimer’s disease; β-Lg, β-lactoglobulin; BSA, bovine serum albumin; DEPC, diethylpyrocarbonate; DMSO, dimethyl sulfoxide; DOPA3,4, dihydroxyphenylalanine; F, ferritin; H, heme; HO-1, hemeoxygenase-1; HRP, horse radish peroxidase; ND,