![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: فعالیت هضم رادیکال هیدروکسیل; NFC; Non-filtered chambers; DFRS; DPPH free radical scavenging activity; HRS; Hydroxyl radical scavenging activity; HPRS; Hydrogen peroxide scavenging activity; SRS; Superoxide radical scavenging activity; APX; Ascorbate peroxidase; CAT; Catalase; POX; Pe