![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: فریاد زدن; Nanohybrids; Proteins; Polysaccharides; Drug delivery; Electrostatic nanocomplexes; Maillard conjugates; Electrospinning; 5-FU; 5-Fluorouracil; α-La; α-lactalbumin; β-Lg; β-lactoglobulin; BSA; Bovine serum albumin; CMC; Carboxymethyl cellulose; CMCS;