![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: رادیواکتیو منجر شده است; Food irradiation; Radiation processing; Ionizing radiation; Wholesomeness; Induced radioactivity; Free radicals; Toxicological safety; Nutritional adequacy; Feeding tests; Hygienic safety; Resistant microorganisms; Mutation; Consumer concerns;