![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Characterization of leucine amino peptidase from Streptomyces gedanensis and its applications for protein hydrolysis
Keywords: آمینو پپتیداز لوسین; Leucine amino peptidase; Submerged fermentation; Streptomyces gedanensis; Protein hydrolysate; Di-peptide; Peptide hydrolysis