![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Les effets des nutriments dépendent-ils des aliments qui les portent ? L'effet matrice
Keywords: ماتریس; Matrice; Interactions; Biodisponibilité; Aliment; Nutriment; Produits laitiers; Céréales complètes; Matrix; Interactions; Bioavailability; Food; Nutrient; Dairy products; Whole grains;