دانلود مقالات ISI درباره کیفیت میکروبی + ترجمه فارسی

Survival and distribution of Escherichia coli on diverse fresh-cut baby leafy greens under preharvest through postharvest conditions

Keywords: کیفیت میکروبی; Produce safety; Microbial quality; Minimal processing; Baby leaves; Mini-greens; Chlorine dioxide;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Distribution of Asellus aquaticus and microinvertebrates in a non-chlorinated drinking water supply system – Effects of pipe material and sedimentation

Keywords: کیفیت میکروبی; Invertebrates; Microbial quality; Distribution system; Cast iron; Water storage tank

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

High hydrostatic pressure can improve the microbial quality of sauerkraut during storage

Keywords: کیفیت میکروبی; Sauerkraut; Microbial quality; High hydrostatic pressure; Storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Microbial quality of common carp and pikeperch fingerlings cultured in a pond fed with treated wastewater

Keywords: کیفیت میکروبی; Common carp fingerlings; Pikeperch fingerlings; Treated wastewater; Microbial quality; Antimicrobial resistance

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Enhancement of microbial quality and inactivation of pathogenic bacteria by gamma irradiation of ready-to-cook Iranian barbecued chicken

Keywords: کیفیت میکروبی; Irradiation; Ready-to-cook barbecued chicken; Microbial quality; Food-borne pathogens; D10 value; Sensory preference

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Impact of fermentation conditions and refrigerated storage on microbial quality and biogenic amine content of sauerkraut

Keywords: کیفیت میکروبی; Sauerkraut; Microbial quality; Biogenic amines; Starter culture

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of high pressure processing on the quality of acidified Granny Smith apple purée product

Keywords: کیفیت میکروبی; Commercial-scale high pressure processing; Mild thermal pasteurization; Granny Smith apple purée; Nutritional quality; Vitamin C degradation; Microbial quality; Storage; Shelf life

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Performance of UV disinfection and the microbial quality of greywater effluent along a reuse system for toilet flushing

Keywords: کیفیت میکروبی; Greywater reuse; Microbial quality; UV disinfection; Health risk; Bacteria; F-RNA coliphage; MBR; RBC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of gamma and electron beam irradiation on the survival of pathogens inoculated into salted, seasoned, and fermented oyster

Keywords: کیفیت میکروبی; Irradiation; Oyster Jeotkal; Microbial quality; Pathogen; D10

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Inactivation of 3-strain cocktail pathogens inoculated into Bajirak jeotkal, salted, seasoned, and fermented short-necked clam (Tapes pilippinarum), by gamma and electron beam irradiation

Keywords: کیفیت میکروبی; Irradiation; Bajirak jeotkal; Microbial quality; Pathogen; D10;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

An assessment of the microbial quality of the air within a pork processing plant

Keywords: کیفیت میکروبی; Air; Microbial quality; Audit

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Endoscope drying/storage cabinet: interest and efficacy

Keywords: کیفیت میکروبی; Endoscope; Drying; Storage; Microbial quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Study on the synergic effect of natural compounds on the microbial quality decay of packed fish hamburger

Keywords: کیفیت میکروبی; Fish; Hamburger; Microbial quality; Natural compounds; Shelf life

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

UV disinfection of RBC-treated light greywater effluent: Kinetics, survival and regrowth of selected microorganisms

Keywords: کیفیت میکروبی; Greywater; Microbial quality; UV disinfection; Bacteria; Coliphages; Disinfection kinetics; Regrowth

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Effects of thermal and enzymatic treatments and harvesting time on the microbial quality and chemical composition of fibre hemp (Cannabis sativa L.)

Keywords: کیفیت میکروبی; Hemp; Steam explosion; Enzymatic retting; Microbial quality; Chemical composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Eggs chips prepared by using different millet flours as binders and changes in product quality during storage

Keywords: کیفیت میکروبی; Egg chips; Millet flours; Binders; Rancidity; Microbial quality; Sensory quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Influence of various preservatives on the quality of minced beef under modified atmosphere at chilled storage

Keywords: کیفیت میکروبی; Minced beef; Lactic acid; Lactate; Sorbate; Microbial quality; Instrumental colour; Electronic nose

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Microbial quality and presence of moulds in Kuflu cheese

Keywords: کیفیت میکروبی; Mould-ripened cheese; Blue cheese; Microbial quality; Fungal flora; Penicillium

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Microbial and quality evaluation of green peppers stored in biodegradable film packaging

Keywords: کیفیت میکروبی; Biodegradable film; Packaging; Green pepper; Microbial quality; Physicochemical quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Innovative Active Packaging Systems to Prolong the Shelf Life of Mozzarella Cheese

Keywords: کیفیت میکروبی; active packaging; Mozzarella cheese; microbial quality; shelf life;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antimicrobial and antioxidant effects of sodium acetate, sodium lactate, and sodium citrate in refrigerated sliced salmon

Keywords: کیفیت میکروبی; Sliced salmon; Microbial quality; Lipid oxidation; Sodium acetate; Lactate; Citrate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Microbial quality of commercial ‘Golden Delicious’ apples throughout production and shelf-life in Lleida (Catalonia, Spain)

Keywords: کیفیت میکروبی; Microbial quality; Apples; Enterobacteriaceae; Thermotolerant coliforms; Escherichia coli; E. coli O157:H7; Salmonella

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Microbiological quality of Australian sheep meat in 2004

Keywords: کیفیت میکروبی; National survey; Australia; Microbial quality; Carcase; Boneless meat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Pre-processed spice mix formulation and changes in its quality during storage

Keywords: کیفیت میکروبی; Spice mix; pH; aw; Colour; Rancidity; Microbial quality; Sensory quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effects of ionizing radiation in ginkgo and guarana

Keywords: کیفیت میکروبی; Microbial quality; Ginkgo; Guarana; Gamma irradiation; Flavonol glycosides; Caffeine; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Enumeration of total heterotrophic and psychrotrophic bacteria using different types of agar to evaluate the microbial quality of blue mussels (Mytilus edulis) and sea scallops (Placopecten magellanicus)

Keywords: کیفیت میکروبی; Microbial quality; Blue mussels (Mytilus edulis); Marine agar; Plate count agar;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Effects of storage in ozonised slurry ice on the sensory and microbial quality of sardine (Sardina pilchardus)

Keywords: کیفیت میکروبی; Slurry ice; Ozone; Sardine; Shelf life; Chilled storage; Microbial quality; Sensory quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Shelf life and overall quality of minimally processed pomegranate arils modified atmosphere packaged and treated with UV-C

Keywords: کیفیت میکروبی; Ready-to-eat; Ultraviolet light; Sensory quality; Microbial quality; Anthocyanin content; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه