دانلود مقالات ISI درباره ارزن + ترجمه فارسی

Food for Rome: A stable isotope investigation of diet in the Imperial period (1st–3rd centuries AD)

Keywords: ارزن; Carbon isotope analysis; Nitrogen isotope analysis; Imperial Rome; Palaeodiet; Millet; Social status

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Iron Age pastoral nomadism and agriculture in the eastern Eurasian steppe: implications from dental palaeopathology and stable carbon and nitrogen isotopes

Keywords: ارزن; Southern Siberia; Scythian; Millet; Fish; Caries; Calculus

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Simulated yield and profitability of five potential crops for intensifying the dryland wheat-fallow production system

Keywords: ارزن; Crop simulation; Soil water; Modeling; RZWQM2; DSSAT; Soil water; Triticale; Canola; Millet; Corn

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Next generation sequencing of DNA in 3300-year-old charred cereal grains

Keywords: ارزن; Ancient DNA; Assiros; Barley; Charred plant remains; DNA sequencing; Millet; SOLiD; Wheat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of Variety and Initial Moisture Content on Physical Properties of Improved Millet Grains

Keywords: ارزن; Millet; moisture content; physical properties; improved varieties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Fuzzy analysis of sensory attributes of bread prepared from millet-based composite flours

Keywords: ارزن; Sensory evaluation; Fuzzy logic; Composite flour; Bread; Millet;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Identification of lactic acid bacteria isolated during traditional fura processing in Ghana

Keywords: ارزن; Lactic acid bacteria; Traditional processing; Fura; Millet; rep-PCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Promoting dough viscoelastic structure in composite cereal matrices by high hydrostatic pressure

Keywords: ارزن; Oat; Millet; Sorghum; Wheat; High hydrostatic pressure; Pasting profiles; Dough viscoelasticity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Isolation of Fungal Species from Fermentating Pearl Millet Gruel and Determination of their Antagonistic Activities against Indicator Bacterial Species

Keywords: ارزن; Fungi; fermentation; millet

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Comparison of alternative backgrounding systems on beef calf performance, feedlot finishing performance, carcass traits, and system cost of gain1

Keywords: ارزن; backgrounding; barley beef calf; feedlot finishing; millet; swath grazing;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Moisture sorption isotherms of two varieties of millet

Keywords: ارزن; Millet; Sorption isotherm; Sorption hysteresis; Drying; SOSAT C88; EX-BORNO

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Subsistence and the isotopic signature of herding in the Bronze Age Hexi Corridor, NW Gansu, China

Keywords: ارزن; Palaeodiet; Isotope; Millet; Wheat; Early agriculture; Bronze Age; Hexi Corridor

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Inorganic arsenic and trace elements in Ghanaian grain staples

Keywords: ارزن; Inorganic arsenic; Rice; Maize; Sorghum; Millet; Ghana;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

The ‘Headless Romans’: multi-isotope investigations of an unusual burial ground from Roman Britain

Keywords: ارزن; Bone; Tooth; Isotope; Millet; Roman; Diet; Migration

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of radiation process on antinutrients and HCl extractability of calcium, phosphorus and iron during processing and storage

Keywords: ارزن; Calcium; Iron; Phosphorus; Irradiation; HCl extractability; Millet

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Archaeobotanical and GIS-based approaches to prehistoric agriculture in the upper Ying valley, Henan, China

Keywords: ارزن; Archaeobotany; Crop-processing; Millet; Rice; Principle component analysis; Mantel matrices

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

An investigation on drying of millet in fluidized beds

Keywords: ارزن; Fluidized bed; Drying kinetics; Millet; Fick’s diffusion model

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Rich nutrition from the poorest – Cereal fermentations in Africa and Asia

Keywords: ارزن; Maize; Sorghum; Millet; Rice; Lactic acid bacteria; Yeasts; Filamentous fungi; Mixed fermentation; Co-fermentation; Micronutrients; Digestibility; Mineral fortification; Phytic acid; NaFeEDTA

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Shifts in African crop climates by 2050, and the implications for crop improvement and genetic resources conservation

Keywords: ارزن; Maize; Africa; Genetic resources; Climate change; Adaptation; Sorghum; Millet

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Towards an understanding of coupled physical and biological processes in the cultivated Sahel – 1. Energy and water

Keywords: ارزن; Eddy covariance; Surface energy budget; Hydrologic cycle; Millet; Fallow savanna; Semi-arid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Towards an understanding of coupled physical and biological processes in the cultivated Sahel – 2. Vegetation and carbon dynamics

Keywords: ارزن; Assimilation; Respiration; Fallow savanna; Millet; West Africa; Carbon dioxide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Modeling responses of dryland spring triticale, proso millet and foxtail millet to initial soil water in the High Plains

Keywords: ارزن; Biomass; Crop simulation; DSSAT; Leaf area; Millet; Modeling; RZWQM; Soil water; Triticale; Yield

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Biological control of Setaria blast (Magnaporthe grisea) with bacterial strains

Keywords: ارزن; Millet; Setaria blast; Bacterial antagonist; In vitro inhibition; Biocontrol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Stable isotope analysis of humans from Xiaojingshan site: implications for understanding the origin of millet agriculture in China

Keywords: ارزن; Stable isotopes; Millet; Carbon; Nitrogen; Diet; China; Early Neolithic; Collagen

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Millet cultivation history in the French Alps as evidenced by a sedimentary molecule

Keywords: ارزن; Land use; Agriculture; Millet; Holocene; Bronze Age; Molecular biomarker; Lake sediments

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Late Stone Age subsistence in the Tilemsi Valley, Mali: Stable isotope analysis of human and animal remains from the site of Karkarichinkat Nord (KN05) and Karkarichinkat Sud (KS05)

Keywords: ارزن; Bioarchaeology; Stable isotopes; Agriculture; Pastoralism; Neolithic; Sahara; Millet; Cattle

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Biomorphic porous silicon carbide prepared from carbonized millet

Keywords: ارزن; Biomorphic silicon carbide; Millet; Silicon infiltration; Microstructure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effect of chymotrypsin digestion followed by polysaccharide conjugation or transglutaminase treatment on functional properties of millet proteins

Keywords: ارزن; Millet; Chymotrypsin; Transglutaminase; Galactomannan; Maillard reaction

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Comparative studies on α-amylases from malted maize (Zea mays), millet (Eleusine coracana) and Sorghum (Sorghum bicolor)

Keywords: ارزن; Malt; Starch-digesting enzymes; α-Amylases; Maize; Sorghum; Millet; Stability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and nutrient composition of selected cereals for food use

Keywords: ارزن; Wheat; Barley; Millet; Rye; Sorghum; Flour; Whole grain; Protein; Resistant starch; Dietary fiber; Minerals; Total phenols; Antioxidant activity; DPPH test; ABTS test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Pasting properties of starch and protein in selected cereals and quality of their food products

Keywords: ارزن; Wheat; Barley; Millet; Rye; Sorghum; Flour; Wholemeal; Blends; RVA; Pasting properties; Pita bread; Cookie; Cake; Multigrain snack; Sensory properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Stable isotopic analysis of human bones from Jiahu site, Henan, China: implications for the transition to agriculture

Keywords: ارزن; Bone chemistry; Paleodiet; Carbon isotopes; Nitrogen isotopes; Collagen; Apatite; China; Neolithic; Rice; Millet

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Sorghum and millet phenols and antioxidants

Keywords: ارزن; Sorghum; Millet; Phenols; Phenolic acids; 3-Deoxyanthocyanins; Condensed tannins; Antioxidants; Health benefits

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Novel food and non-food uses for sorghum and millets

Keywords: ارزن; Sorghum; Millet; Food; Bread; Malting; Brewing; Bioethanol; Gluten-free; Kafirin; WaxDDG, distillers dried grains; DDGS, distillers dried grains with solubles; GAX, glucuronoarabinoxylans; GMS, glycerol monostearate, HDL, high-density lipoprotein, LDL, lo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 20 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Purification and characterization of an α-glucosidase from germinating millet seeds

Keywords: ارزن; Panicum miliaceum L.; Gramineae; Millet; α-Glucosidase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Investigating crop processing using phytolith analysis: the example of rice and millets

Keywords: ارزن; Archaeobotany; Taphonomy; Neolithic; India; Rice; Millet;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Fatty acid, amino acid and trace mineral analysis of three complementary foods from Jos, Nigeria

Keywords: ارزن; Amino acids; Complementary food; Essential fatty acids; Infant nutrition; Nigeria; Trace minerals; ABR; acha; bambara nut; rice; AI; adequate intake; ATC; aya; tamba; carrots; CF; complementary foods; DHA; docosahexaenoic acid; DRI; dietary reference inta

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه