Keywords: غذای مدل; RG; rice grains; RFG; rice flour gel; CR; cooked Jasmine rice; Dielectric properties; Rice; Model food; Microwave; Microwave assisted thermal sterilization;
مقالات ISI غذای مدل (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: غذای مدل; Electrostatic field; Freezing; Model food; Agar gel;
Keywords: غذای مدل; Tylose; Model food; Dielectric properties; Microwave heating; Thawing; Frozen tuna
Keywords: غذای مدل; Airborne ultrasound; Ultrasound assisted convective drying; Drying; Model food; Response surface methodology
Dielectric properties of sea cucumbers (Stichopus japonicus) and model foods at 915Â MHz
Keywords: غذای مدل; Sea cucumbers; Model food; Gellan; Dielectric constant; Dielectric loss factor;
Addition of ice-nucleation active bacteria: Pseudomonas syringae pv. panici on freezing of solid model food
Keywords: غذای مدل; Ice-nucleation active bacteria; Model food; Freezing; Differential scanning calorimetry; Texture
Adaptation of healthy mastication to factors pertaining to the individual or to the food
Keywords: غذای مدل; Rheological behaviour; Model food; Elastic or plastic food texture; Masticatory adaptation
A method for developing model food system in microwave heating studies
Keywords: غذای مدل; Microwave heating; Model food; Dielectric Properties; Uneven Heating;