Keywords: امولسیون چند لایه; Multilayer emulsion; Ultrasonication; Batch and recirculating flow configuration; Flocculation; Oxidative stability; Energy efficiency;
مقالات ISI امولسیون چند لایه (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: امولسیون چند لایه; Fish oil oxidation; Farsi gum; Multilayer emulsion;
Keywords: امولسیون چند لایه; Multilayer emulsion; Layer by layer deposition; Linseed oil; Whey protein; Alginate; Maltodextrin;
Tuneable stability of nanoemulsions fabricated using spontaneous emulsification by biopolymer electrostatic deposition
Keywords: امولسیون چند لایه; Low energy emulsification; Layer-by-layer electrostatic depositioning; Lauric arginate; Sugar beet pectin; Multilayer emulsion; Aggregation;
Freeze–thaw stability of emulsions with soy protein isolate through interfacial engineering
Keywords: امولسیون چند لایه; Chitosan; Freeze–thaw cycle; Multilayer emulsion; OSA starch; Soy protein isolate; StabilityChitosane; Cycle de congélation-décongélation; Emulsion à multicouches; Amidon OSA; Isolat de protéine de soja; Stabilité
Volatile release and structural stability of β-lactoglobulin primary and multilayer emulsions under simulated oral conditions
Keywords: امولسیون چند لایه; Volatile release; Multilayer emulsion; PTR-MS; Model mouth; Saliva; Salt
Multilayer emulsions as delivery systems for controlled release of volatile compounds using pH and salt triggers
Keywords: امولسیون چند لایه; Multilayer emulsion; β-Lactoglobulin; Pectin; Volatile organic compounds; Controlled release; pH; Headspace gas chromatography
Improvement of physicochemical stabilities of emulsions containing oil droplets coated by non-globular protein-beet pectin complex membranes
Keywords: امولسیون چند لایه; Silk fibroin; Corn oil; Electrostatic deposition; Multilayer emulsion;