دانلود مقالات ISI درباره N-Hexane (Pubchem Cid: 8058) + ترجمه فارسی

یک روش ساده و کارآمد برای غنی سازی پلی فنول های کاکائو از پوسته کاکائو با رزین های بزرگ ماورایی پس از جداسازی مقیاس

A simple and efficient method for enrichment of cocoa polyphenols from cocoa bean husks with macroporous resins following a scale-up separation

Keywords: Cocoa husk; Polyphenol; Macroporous resin; Adsorption; Separation; Scale-up; (−)-Epicatechin: (PubChem CID: 72276); Caffeine (PubChem CID: 2519); Theobromine (PubChem CID: 5429); Procyanidin B2 (PubChem CID: 122738); Procyanidin C1 (PubChem CID: 169853)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

پتانسیل فلوئورسانس جلویی و طیف سنجی مادون قرمز همراه با رگرسیون حداقل مربعات جزئی برای پیش بینی اکسیداسیون لیپید در کیک پوند در طول ذخیره سازی

Potentiality of front-face fluorescence and mid-infrared spectroscopies coupled with partial least square regression to predict lipid oxidation in pound cakes during storage

Keywords: Propan-2-ol (PubChem CID: 3776); n-Hexane (PubChem CID: 8058); Dichloromethane (PubChem CID: 6344); Acetic acid (PubChem CID: 176); Ethanol denaturated (PubChem CID: 702); Chloroform (PubChem CID: 6212); Sodium sulphate anhydrous (PubChem CID: 24436); Cel

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 44 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

ظهور دکسینوآیلولنول در میکروب های ذرت از دشت شمال چین و توزیع دایکسینوالنول در محصولات فرآوری شده از میکروب های ذرت

Occurrence of deoxynivalenol in maize germs from North China Plain and the distribution of deoxynivalenol in the processed products of maize germs

Keywords: Deoxynivalenol (PubChem CID: 40024); Methanol (PubChem CID: 887); Phosphate-buffered saline (PubChem CID: 24978514); N-Hexane (PubChem CID: 8058); Hydrochloric acid (PubChem CID: 313); Maize germ; Deoxynivalenol; Processing technique; Crude corn oil; Refi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 24 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Comparison of solvents for extraction of krill oil from krill meal: Lipid yield, phospholipids content, fatty acids composition and minor components

Keywords: Ethanol (PubChem CID: 702); Isopropanol (PubChem CID: 3776); Acetone (PubChem CID: 180); Ethyl acetate (PubChem CID: 8857); Isohexane (PubChem CID: 7892); n-Hexane (PubChem CID: 8058); Butane (PubChem CID: 7843); Chloroform (PubChem CID: 6212); Methanol (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثرات پخت و پز درجه حرارت بالا و پخت و پز سنتی بر سویا: تشکیل ذرات پروتئینی و کیفیت حسی

Effects of high-temperature pressure cooking and traditional cooking on soymilk: Protein particles formation and sensory quality

Keywords: Coomassie brilliant blue G-250 (PubChem CID: 61364); n-hexane (PubChem CID: 8058); Glycerol (PubChem CID: 753); 2-mercaptoethanol (PubChem CID: 1567); Bromophenol blue (PubChem CID: 8272); Glycine (PubChem CID: 750); Ethylenediaminetetraacetic acid (PubCh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

کپسول اسانس رزماری

Encapsulation of rosemary essential oil

Keywords: Microencapsulation; Rosemary essential oil; Whey protein concentrate; Maltodextrin; Dextrose equivalence; 1,8-cineole (another name: 1,3,3-Trimethyl-2-oxabicyclo [2.2.2]octane) (PubChem CID: 2758); Maltodextrin (PubChem CID: 62698); Magnesium chloride (Mg

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Improved stability, epithelial permeability and cellular antioxidant activity of β-carotene via encapsulation by self-assembled α-lactalbumin micelles

Keywords: β-Carotene; α-Lactalbumin; Self-assembled α-lactalbumin micelles; Anti-oxidant activity; β-Carotene (Pubchem CID: 5280489); n-Hexane (Pubchem CID: 8058);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

The effect of essential oil and extract from sage (Salvia officinalis L.) herbal dust (food industry by-product) on the oxidative and microbiological stability of fresh pork sausages

Keywords: Sage by-product; Supercritical fluid extraction; Fresh pork sausage; Oxidative stability; Microbiological stability; 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl-hydrate (Pubchem CID: 74358); α-Thujone (PubChem CID: 261491); Eucalyptol (PubChem CID: 2758); Borneol (Pu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of temperature on thermal oxidation of palmitic acid studied by combination of EPR spin trapping technique and SPME-GC-MS/MS

Keywords: Palmitic acid (PubChem CID: 985); 5,5-Dimethyl-1-pyrroline N-oxide (PubChem CID: 1774); Toluene (PubChem CID: 1140); Benzene (PubChem CID: 241); Boron trifluoride (PubChem CID: 6356); N-hexane (PubChem CID: 8058); Methanol (PubChem CID: 887); Nitrogen (Pu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 22 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Prosopis alba exudate gum as novel excipient for fish oil encapsulation in polyelectrolyte bead system

Keywords: G; Prosopis alba exudate gum; A; Alginate; Ch; Chitosan; FO; Fish oil; SO; Surface Oil; IO; internal oil; TO; Total oil; EE; encapsulation efficiency; EY; encapsulation yield; Prosopis alba exudate gum; Ionotropic gelation; Fish oil encapsulation; Hydroco

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 44 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

NaOH-free debittering of table olives using power ultrasound

Keywords: Aluminum trichloride (PubChem CID: 24012); Potassium acetate (PubChem CID: 517044); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 2735032); Acetyl chloride (PubChem CID: 6367); tert-Butylhydroquinone (PubChem CID: 16043); Gallic acid (PubChem CID: 370); Que

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The effect of chemical treatment on the In vitro hypoglycemic properties of rice bran insoluble dietary fiber

Keywords: Rice bran; Insoluble dietary fiber; Chemical treatment; In vitro; Hypoglycemic; n-hexane (PubChem CID: 8058); Sulfuric acid (PubChem CID: 1118); Potassium hydroxide (PubChem CID: 14797); Ethanol (PubChem CID: 702); Ether (PubChem CID: 3283); Monosodium p

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Oxidation kinetics of common Kilka (Clupeonella cultiventris caspia) oil in presence of bene oils' unsaponifiable matter

Keywords: Aluminium oxide (PubChem CID: 9989226); n-Hexane (PubChem CID: 8058); Ethanol (PubChem CID: 702); Chloroform (PubChem CID: 6212); Thiocianate (PubChem CID: 9322); α-Tocopherol (PubChem CID: 14985); Bene; Kilka triacylglycerols; Oxidation kinetic; Rancima

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 28 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of nutmeg (Myristica fragrans) essential oil on the oxidative and microbial stability of cooked sausage during refrigerated storage

Keywords: Nutmeg essential oil; Cooked sausage; Lipid oxidation; Microbial profile; 2-Thiobarbituric acid (PubChem CID: 2723628); Trichloroacetic acid (PubChem CID: 6421); Butylhydroxytoluene (PubChem CID: 31404); n-Hexane (PubChem CID: 8058); 1,1,3,3-Tetraethoxypr

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effects of ω-3 fatty acids and inulin addition to spelt pasta quality

Keywords: ω-3 fatty acids; Inulin; Spelt; Pasta; Quality; Inulin (PubChem CID: 16219508); Trimethylsulfonium hydroxide (PubChem CID: 11105313); Methanol (PubChem CID: 887); Omega-3 fatty acid (PubChem CID: 56842239); n-hexane (PubChem CID: 8058); Etanol (PubChem C

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Galbanic acid inhibits HIF-1α expression via EGFR/HIF-1α pathway in cancer cells

Keywords: Galbanic acid (Pubchem SID: 111642817); Dimethyl sulfoxide (Pubchem SID: 53788579); Streptomycin (Pubchem SID: 53788016); Doxorubicin (Pubchem CID: 31703); Penicillin (Pubchem SID: 53787815); Acrylamide (Pubchem CID: 6579); N,N′-methylenebisacrylamide (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 40 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه