Keywords: Encapsulation efficiency; Alginate; Oil encapsulation; Linseed oil; Optimization; Lupin protein;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Oil encapsulation; Agglomeration; Trehalose; Polyvinylpyrrolidone
Effect of oil content and drying method on bulk properties and stability of powdered emulsions with OSA starch and linseed oil
Keywords: Oil encapsulation; OSA starch; Linseed oil; Spray drying; Freeze drying;
Selected properties of microencapsulated oil powders with commercial preparations of maize OSA starch and trehalose
Keywords: Oil encapsulation; Maize OSA starch; Trehalose; Spray drying;
Microencapsulation of oil droplets using cold water fish gelatine/gum arabic complex coacervation by membrane emulsification
Keywords: Membrane emulsification; Complex coacervation; Microcapsules; Oil encapsulation; Fish gelatine; Gum arabic;
Structural transitions in cholesterol-based wormlike micelles induced by encapsulating alkyl ester oils with varying architecture
Keywords: Wormlike micelles; Polyoxyethylene cholesteryl ether; Oil encapsulation; Viscoelastic behaviour; Small-angle neutron scattering; Ring-like micelles;