کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
6986805 1454414 2017 24 صفحه PDF سفارش دهید دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Highly efficient encapsulation of linseed oil into alginate/lupin protein beads: Optimization of the emulsion formulation
ترجمه فارسی عنوان
کپسوله سازی بسیار کارآمد روغن لینز به دانه های پروتئینی آلژینات / لوپین: بهینه سازی فرمولاسیون امولسیون
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت
کلمات کلیدی
بازده انعقادی، آلژینات، بسته بندی روغن، روغن بزرک، بهینه سازی، پروتئین لوپین،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 139-148
نویسندگان
, , , , ,
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت