دانلود مقالات ISI درباره P-Hydroxybenzoic Acid (Pubchem Cid: 135) + ترجمه فارسی

تأثیر درمان گرما و رطوبت بر کاروتنوئید ها، محتوای فنلی و ظرفیت آنتی اکسیدانی آرد ذرت پرتقال

Influence of heat and moisture treatment on carotenoids, phenolic content, and antioxidant capacity of orange maize flour

Keywords: Methyl-t-butyl ether (MtBE) (PubChem CID: 15413); Lutein (PubChem CID: 181579); Zeaxanthin (PubChem CID: 5280899); β-Cryptoxanthin (PubChem CID: 5281235); β-Carotene (PubChem CID: 5280489); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) (PubChem CID: 2735032); 2,

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Original research articlePhenolic profiles, antioxidant activity and minerals in leaves of different grapevine varieties grown in Serbia

Keywords: Catechin (PubChem CID: 318242652); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Gallic acid (PubChem CID: 370); Gallocatechin (PubChem CID: 9882981); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Rutin (PubChem CID: 5280805); DAD;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

تأثیر جوش بر روی پروفیل فنولی آزاد و محدود و فعالیت آنتی اکسیدانی ماکارونی تجاری بدون گلوتن

Impact of boiling on free and bound phenolic profile and antioxidant activity of commercial gluten-free pasta

Keywords: Tyrosol (PubChem CID: 10393); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Cyanidin (PubChem CID: 128861); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Phenylacetic acid (PubChem CID: 999); Polyphenols; Cooking by boiling; Food metabolomics; Food profiling; Total phe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

مشخصات فنل و الگوی تخمیر پتاسیم آزاد تجاری بدون گلوتن در زمان تخمک گذاری در روده بزرگ

Phenolic profile and fermentation patterns of different commercial gluten-free pasta during in vitro large intestine fermentation

Keywords: Tyrosol (PubChem CID: 10393); 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid (PubChem CID: 547); Pentadecyl resorcinol (PubChem CID: 76617); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Phenylacetic acid (PubChem CID: 999); Food metabo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Use of bran fractions and debranned kernels for the development of pasta with high nutritional and healthy potential

Keywords: Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Sinapic acid (PubChem CID: 637775); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Syringic acid (PubChem CID: 10742); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Antioxidant capacity; Bioactive

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

در فعالیت سیالات کلاستوژنیک اسید فنولیک رژیم غذایی

In silico clastogenic activity of dietary phenolic acids

Keywords: Clastogenic activity; Functional food; Nutraceutical; Phenolic acids; QSAR (quantitative structure-activity relationships) study; o-Coumaric acid (PubChem CID: 637540); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Caffe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Chemical fingerprint and metabolic profile analysis of ethyl acetate fraction of Gastrodia elata by ultra performance liquid chromatography/quadrupole-time of flight mass spectrometry

Keywords: p-Hydroxybenzaldehyde (PubChem CID: 126); 3,4-Dihydroxy benzaldehyde (PubChem CID: 8768); p-Hydroxybenzyl alcohol (PubChem CID: 125); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); 4,4-Dihydroxydiphenylmethane (PubChem CID: 12111)Chemical fingerprint; Metaboli

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Original research articleProfile of phenolic compounds in Indonesian rice (Oryza sativa) varieties throughout post-harvest practices

Keywords: Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Vanillin (PubChem CID: 1183); Protocatechuic aldehyde (PubChem CID: 8768); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); p-Hydroxybenzaldehyde (PubChem CID: 126); Ferulic acid (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Identification of monofloral honeys using HPLC-ECD and chemometrics

Keywords: Cinnamic acid (PubChem CID: 444539); Syringic acid (PubChem CID: 10742); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Honey; Fingerprints; Electrochemical detection; Chemometrics; Flo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Modifying folate and polyphenol concentrations in Lamb's lettuce by the use of LED supplemental lighting during cultivation in greenhouses

Keywords: Antioxidants; Folic acid; HPLC; Plant phenols; Valerianella locusta L.; Tetrahydrofolate (PubChem CID: 91443); 5-Methyltetrahydrofolate (PubChem CID: 40114); 5-Formyltetrahydrofolate (PubChem CID: 143); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); p-Coumaric

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antioxidant and antitumour activities of extracts from Patrinia villosa and its active constituents

Keywords: 5,7,4′-Trihydroxy-3-methoxyflavone (PubChem CID: 5280862); 2-Methoxy-1,3-benzenediol (PubChem CID: 121805); Resorcinol (PubChem CID: 5054); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Ursolic acid (PubChem CID: 64945)Antioxidant; Anticancer; Patrinia villos

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Fermentation of table olives by oleuropeinolytic starter culture in reduced salt brines and inactivation of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes

Keywords: Oleuropein (PubChem CID: 5281544); Hydroxytyrosol (PubChem CID: 82755); Tyrosol (PubChem CID: 10393); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Vanillin (PubChem CID: 1183); Vanill

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant phytochemicals of Byrsonima ligustrifolia throughout fruit developmental stages

Keywords: Byrsonima ligustrifolia; Maturation; Antioxidant capacity; Phenolic compounds; Anthocyanins; HPLC-DAD; Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Gallic acid (PubChem CID: 370); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); p-Coumaric acid (PubChem CID: 63

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidative free and bound phenolic constituents in pericarp, germ and endosperm of Indian dent (Zea mays var. indentata) and flint (Zea mays var. indurata) maize

Keywords: Dent maize; Flint maize; Phenolic acids; Flavonoids; Antioxidant; TocochromanolsVanillic acid (PubChem CID: 8468); Syringic acid (PubChem CID: 10742); p-hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Protocatechuric acid (PubChem CID: 72); Caffeic acid (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه