Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Sulphuric acid (PubChem CID: 1118); Boric acid (PubChem CID: 7628); 3 5 dinitrosalicylic acid (PubChem CID: 3663247); Galacturonic acid (PubChem CID: 439215); Phenol (PubChem CID: 996); Zinc acetate (PubChem CID: 11192); Ultrafiltration; Date sap syrups;
مقالات ISI ترکیب فیزیکوشیمیایی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Bee pollen; Physicochemical composition; Techno-functional properties;
Nutritional characteristics of Croatian whey cheese (BraÄka skuta) produced in different stages of lactation
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Physicochemical composition; Minerals; Amino acids; Fatty acids; Whey cheese;
Effect of chloride salts on the sensory and nutritional properties of cracked table olives of the Maçanilha Algarvia cultivar
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Olea europaea; Physicochemical composition; Sodium chloride; Potassium chloride; Calcium chloride;
Evaluation of two fruit ecotypes (totai and sclerocarpa) of macaúba (Acrocomia aculeata)
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Mineral; Chemical composition; Biometrics; Germination; Physicochemical composition
Physicochemical characterization of cactus pads from Opuntia dillenii and Opuntia ficus indica
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Cactus pads; Morphological parameters; Physicochemical composition; Nutrient intake; Multivariate analysis;
Functional, antioxidant and film-forming properties of tuna-skin gelatin with a brown algae extract
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Gelatin; Gelatin film; Pepsin; Tuna; Physicochemical composition; Functional properties;
Turkey liver: Physicochemical characteristics and functional properties of protein fractions
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Turkey liver; Physicochemical composition; Foaming characteristics; Emulsifying properties
Traditional Tunisian butter: Physicochemical and microbial characteristics and storage stability of the oil fraction
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Traditional butter; Physicochemical composition; Microbiological characteristics; Storage stability; Quality characteristics
Nutritional assessment of cookies supplemented with defatted wheat germ
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Defatted wheat germ; Cookies; Physicochemical composition; Protein quality
Lipolysis, proteolysis, physicochemical and sensory characteristics of different types of Spanish ostrich salchichon
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Ostrich salchichon; Lipolysis; Proteolysis; Free fatty acids; Physicochemical composition; Sensory characteristics
Proteolysis, physicochemical characteristics and free fatty acid composition of dry sausages made with deer (Cervus elaphus) or wild boar (Sus scrofa) meat: A preliminary study
Keywords: ترکیب فیزیکوشیمیایی; Dry sausages; Deer; Wild boar; Physicochemical composition; Proteolysis; Free fatty acids