فیتاتا

در این صفحه تعداد 10 مقاله تخصصی درباره فیتاتا که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI فیتاتا (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: فیتاتا; Barley; Dough rheology; Bread; β-glucans; Phytates; ANOVA; analysis of variance; db; dry basis; breads: BB; bread obtained from SB and FB; BW; bread obtained from SW and FW; BWB; bread obtained from SWB and FWB; bread doughs: DB; bread dough obtained fro
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: فیتاتا; Whole grain; Acid soaking; Nutrient bio-accessibility; Phytates; Brown rice; WG; whole grains; PA; phytic acid; WFP; water free phosphorus; WPPA; water phosphorus phytic acid; GPPA; grain phosphorus phytic acid; TP; total phosphorus; DML; dry matter losse
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: فیتاتا; Myo-inositol hexakisphosphate (PubChem CID: 890); Myo-inositol pentakisphosphate (PubChem CID 482); d-Lactic acid (PubChem CID: 61503); l-Lactic acid (PubChem CID: 107689); Acetic acid (PubChem CID 176); Whole rye flour; Sourdough; Phytates; Phytase; Bifi