دانلود مقالات ISI درباره ادراک حسی + ترجمه فارسی

“A little information excites us.” Consumer sensory experience of Vermont artisan cheese as active practice

Keywords: ادراک حسی; Consumer preference; Food choice; Sensory perception; Artisan cheese; Social theory; Focus group research

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Atypical visual processing in posttraumatic stress disorder

Keywords: ادراک حسی; Visual system; Ventral stream; Dorsal stream; fMRI; International Affective Picture System; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Impact of the shape on sensory properties of individual dark chocolate pieces

Keywords: ادراک حسی; Food shape; Sensory perception; In-mouth performance

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

“All-In-One Test” (AI1): A rapid and easily applicable approach to consumer product testing

Keywords: ادراک حسی; Consumer research; Sensory perception; Check-All-That-Apply; L-PLSR; Preference mapping; Beer

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Habituation to the pleasure elicited by sweetness in lean and obese women

Keywords: ادراک حسی; Habituation; Sweet taste; Obesity; Hedonics; Food pleasure; Palatability; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The role of novelty detection in food memory

Keywords: ادراک حسی; Human Experimental Psychology; Sensory Perception; Learning & Memory; Cognitive ProcessesIncidental learning; Recognition; Signal detection theory; Memory function

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The effect of microstructure on the sensory perception and textural characteristics of whey protein/κ-carrageenan mixed gels

Keywords: ادراک حسی; Microstructure; Sensory perception; Mixed gels; Texture; Fracture mechanism

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Comparison of methods to monitor liking of food during consumption

Keywords: ادراک حسی; Dynamics of liking; Mastication; Sensory perception;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Manipulating basic taste perception to explore how product information affects experience

Keywords: ادراک حسی; Expectations and experience; Motivation; Sensory perception; Assimilation and contrast

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Interrelations among physical characteristics, sensory perception and oral processing of protein-based soft-solid structures

Keywords: ادراک حسی; Texture; Oral processing; Microstructure; Sensory perception; Fracture;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Expertise is perceived from both sound and body movement in musical performance

Keywords: ادراک حسی; 2323; 2326Expertise; Biological motion; Music perception; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Movement variability resulting from different noise sources: A simulation study

Keywords: ادراک حسی; 2320; 2330; 2560Motor processes; Sensory perception; Learning and memory; Neurological disorders; Brain damage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 19 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Incidental learning and memory for food varied in sweet taste in children

Keywords: ادراک حسی; Food memory; Sensory perception; Liking; Novelty; Food choice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Textural perception of liquid emulsions: Role of oil content, oil viscosity and emulsion viscosity

Keywords: ادراک حسی; Food emulsions; Sensory perception; Mouthfeel; Texture; Creaminess; Thickness; Stickiness; Polysaccharide; Thickener; Gum arabic; Tribology; Fat reduction; Fat perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Do facial reactions add new dimensions to measuring sensory responses to basic tastes?

Keywords: ادراک حسی; Sensory perception; Facial reactions; Basic tastes; Pleasantness; Observation; FACS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Parkinson’s disease differentially affects adaptation to gradual as compared to sudden visuomotor distortions

Keywords: ادراک حسی; 2330; 2340; 2343Parkinson’s disease; Internal model; Trial and error learning; Sensory perception; Motor processes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Flavor release and sensory characteristics of o/w emulsions. Influence of composition, microstructure and rheological behavior

Keywords: ادراک حسی; O/w emulsion; Thickeners; Structure; Rheology; Flavor release; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Alexander-Technik – Grundlagen und Parallelen zur Osteopathie

Keywords: ادراک حسی; Bewegungsmuster; Bewegungsgewohnheit; Sinneswahrnehmung; Körperhaltung; KörperwahrnehmungPatterns of movement; habit of movement; sensory perception; posture; body perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Molecular differences of low methoxy pectins induced by pectin methyl esterase I: Effects on texture, release and perception of aroma in gel systems

Keywords: ادراک حسی; Pectin gel; Pectin methyl esterase; Molecular properties; Aroma release; Texture; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Magnetic and electric stimulation to elicit the masseteric exteroceptive suppression period

Keywords: ادراک حسی; Masseter muscle; Exteroceptive suppression; Magnetic stimulation; Electric stimulation; Sensory perception; Pain

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Cutaneous perception thresholds of electrical stimulation methods: Comparison of tDCS and tRNS

Keywords: ادراک حسی; tDCS; tRNS; Sham stimulation; Sensory perception; Motor cortex

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Feminine to smell but masculine to touch? Multisensory congruence and its effect on the aesthetic experience

Keywords: ادراک حسی; Sensory aesthetics; Sensory perception; Semantic congruence; Smell; Touch

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Evaluation of processed cheese fortified with fish oil emulsion

Keywords: ادراک حسی; Processed cheese; Encapsulation; Fish oil emulsion; Oxidation; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Adaptation and vision change the relationship between muscle activity of the lower limbs and body movement during human balance perturbations

Keywords: ادراک حسی; Motor control; Postural balance; Kinematics; Sensory perception; Adaptation; Learning and memory;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Sensory perception and quality attributes of high pressure processed carrots in comparison to raw, sous-vide and cooked carrots

Keywords: ادراک حسی; High pressure processing; Sous-vide; Cooked carrots; Sensory perception; Quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Fat retention at the tongue and the role of saliva: Adhesion and spreading of ‘protein-poor’ versus ‘protein-rich’ emulsions

Keywords: ادراک حسی; Adherence; Coalescence; Wetting; Solid surface; Sensory perception; Particle interaction; Lubrication

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Food memory and its relation with age and liking: An incidental learning experiment with children, young and elderly people

Keywords: ادراک حسی; Taste; Texture; Aroma; Pleasantness; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Sensory correlation of glucose levels in a starch-based semi-solid model system before and after α-amylase breakdown

Keywords: ادراک حسی; Glucose; Saliva; Custard; Starch; α-Amylase; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Geometrical resolution limits and detection mechanisms in the oral cavity

Keywords: ادراک حسی; In-mouth; Oral perception; Tongue; Palate; Touch; Sensory perception

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

The aftereffects of ventriloquism: Generalization across sound-frequencies

Keywords: ادراک حسی; 2320; Sensory perception; Intersensory processes; Perceptual adaptation; Sound localization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Using qualitative studies to improve the usability of an EMR

Keywords: ادراک حسی; Usability engineering; User experience; Task analysis; Focus groups; Ethnographic studies; Task modeling; Cognition; Sensory perception; Prototyping; Heuristic evaluation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Relationships between sensory perception and water distribution determined by low-field NMR T2 relaxation in processed pork - impact of tumbling and RN− allele

Keywords: ادراک حسی; NMR T2 relaxation; Sensory perception; Water-holding capacity; Technological meat quality; Tumbling; RN genotype; Cured-smoked pork;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Capturing product experiences: a split-modality approach

Keywords: ادراک حسی; 2320; 2340; Object perception; Perceptual identification; Intersensory processes; Sensory perception;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه