Keywords: High and low temperature; Flowering; Polymeric proteins; Spring malting barley; eSMP; SDS extractable small monomeric proteins; GMP; Grain maturation period; GPC; Grain protein concentration; LTP; Lipid transfer proteins; Mon/Pol; Monomers/Polymers; SAS;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
The impact of newly produced protein and dietary fiber rich fractions of yellow pea (Pisum sativum L.) on the structure and mechanical properties of pasta-like sheets
Keywords: PPI; pea protein isolate; PF; pea fiber rich fraction; PPI-PF blend; pea protein isolate and pea fiber blend; SE-HPLC; size exclusion-high performance liquid chromatography; SAXS; small angle X-ray scattering; SFE; supercritical fluid extraction; H2SO4; s
Extractability and chromatographic separation of rice endosperm proteins
Keywords: SE-HPLC; Rice protein; Glutelin subunits; Disulfide bonds; DTT; dithiothreitol; HMW; higher molecular weight; LMW; lower molecular weight; 2-ME; 2-mercaptoethanol; MW(s); molecular weight(s); NaOH; sodium hydroxide; SDS; sodium dodecyl sulfate; SE-HPLC; s
Technological quality of transgenic wheat expressing an increased amount of a HMW glutenin subunit
Keywords: 1Dx5; Overexpression; Field experiment; GMO; BWBD; band width breakdown; BWPR; band width peak resistance; GM; genetically modified; HMW; high molecular weight; LMW; low molecular weight; MT; mixing time; SDS-PAGE; sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide g
Intrinsic influence of various plasticizers on functional properties and reactivity of wheat gluten thermoplastic materials
Keywords: Wheat gluten; Plasticizer; Thermoplastic biopolymers; DMTA; dynamic mechanical thermal analysis; DTE; dithioerythritol; SDS; sodium dodecyl sulfate; SE-HPLC; size exclusion-high performance liquid chromatography; Tg; glass transition temperature;