Keywords: دی سکته سدیم; Sodium acetate; Potassium sorbate; Sodium diacetate; Cytotoxicity; Genotoxicity; HUVECs; Food additives;
مقالات ISI دی سکته سدیم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: دی سکته سدیم; ADF; acid detergent fibre; aNDF; neutral detergent fibre; AN; ammonia nitrogen; BA; butyric acid; CAP; calcium propionate; cfu; colony-forming units; DM; dry matter; FA; formic acid; FW; fresh weight; LAB; lactic acid bacteria; PA; propionic acid; PD; pot
Efficacy of bacteriophage LISTEX™P100 combined with chemical antimicrobials in reducing Listeria monocytogenes in cooked turkey and roast beef
Keywords: دی سکته سدیم; Bacteriophage; LISTEX™P100; Listeria monocytogenes; Potassium lactate; Sodium diacetate
Effects and interactions of sodium lactate, sodium diacetate, and pediocin on the thermal inactivation of starved Listeria monocytogenes on bologna
Keywords: دی سکته سدیم; Listeria monocytogenes; Sodium lactate; Sodium diacetate; Pediocin; Thermal inactivation
Sodium lactate, sodium diacetate and pediocin: Effects and interactions on the thermal inactivation of Listeria monocytogenes on bologna
Keywords: دی سکته سدیم; Listeria monocytogenes; Sodium lactate; Sodium diacetate; Pediocin; Thermal inactivation; Bologna
Shelf life evaluation for ready-to-eat sliced uncured turkey breast and cured ham under probable storage conditions based on Listeria monocytogenes and psychrotroph growth
Keywords: دی سکته سدیم; Listeria monocytogenes; Shelf life; Baranyi model; Sliced turkey breast; Sliced ham; Potassium lactate; Sodium diacetate
Control of Listeria monocytogenes on ham steaks by antimicrobials incorporated into chitosan-coated plastic films
Keywords: دی سکته سدیم; Chitosan; Listeria monocytogenes; Ham steaks; Antimicrobial packaging; Antimicrobials; Nisin; Sodium lactate; Sodium diacetate; Potassium sorbate; Sodium benzoate