![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Involvement of Gly 311 residue on substrate discrimination, pH and temperature dependency of recombinant Staphylococcus xylosus lipase: A study with emulsified substrate
Keywords: مانع استریتی; Staphylococcus xylosus lipase; Site-directed mutagenesis; Expression; Purification; Steric hindrance; Substrate discrimination; Catalytic efficiency; Phospholipase activity;