روغن سطحی

در این صفحه تعداد 7 مقاله تخصصی درباره روغن سطحی که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI روغن سطحی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: روغن سطحی; Microencapsulation; Fish oil; Sacha inchi oil; Spray drying; Spray chilling; AG; Acacia gum; AGG; mixture of acacia gum and grape juice; ALA; alpha-linolenic acid; Aw; water activity; DHA; docosahexaenoic acid; EE; encapsulation efficiency; EPA; eicosapen
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: روغن سطحی; G; Prosopis alba exudate gum; A; Alginate; Ch; Chitosan; FO; Fish oil; SO; Surface Oil; IO; internal oil; TO; Total oil; EE; encapsulation efficiency; EY; encapsulation yield; Prosopis alba exudate gum; Ionotropic gelation; Fish oil encapsulation; Hydroco
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: روغن سطحی; CO; chia oil; EE; encapsulation efficiency; FA; fatty acids; HPLC; high pressure liquid chromatography; HPMC; hydroxypropyl methylcellulose; HPV; hydroperoxide value; K232; conjugated dienes; K270; conjugated trienes; LSD; least significant difference; M;