
Keywords: اکسید ترمتیلازارین; Toxic trace elements; Food; Transformations; Bioavailability; Intestinal absorption; Gastrointestinal toxicity; AECOSAN; Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición; AQP; Aquaglyceroporins; As(III); Arsenite; As(V); Arsenate; ATSDR; A