Trolox Equivalent Antioxidant Capacity Assay

در این صفحه تعداد 5 مقاله تخصصی درباره که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: TP; tomato paste; MDA; malondialdehyde; TAA; in vitro total antioxidant activity; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); TEAC; Trolox Equivalent Antioxidant Capacity assay; Tomato; Lycopene; Mortadella; Lipid oxidation; Nutrition
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: α-tocopherol; Carotenoids; Lipophilic antioxidants; Synergistic effect; Reflectance; LYC; lycopene; PT; phytoene; PF; phytofluene; ATOC; α-tocopherol; AC; antioxidant capacity; TEAC; Trolox Equivalent Antioxidant Capacity Assay; ThAC; theoretical antiox
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: AAPH; 2,2′-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); ACY; total anthocyanin content; BMI; body mass index; Chol; cholesterol; CTAB; hexadecyltrimethylammonium bromide; FRAP; ferric reducin