Keywords: انتشار بی ثباتی; Emulsions; Gels; Fat substitutes; Texture; Volatile release;
مقالات ISI انتشار بی ثباتی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: انتشار بی ثباتی; Trapped small molecular phase; Lignite; Pyrolysis; Volatile release; Kinetics;
Keywords: انتشار بی ثباتی; Emulsion stability; Freeze–thaw; Maltodextrin; Volatile release; Partition coefficients
Keywords: انتشار بی ثباتی; Siberian Traps; sulfur; crustal contamination; end-Permian mass extinction; volatile release;
Evolution of antioxidant enzymes activity and volatile release during storage of processed broccoli (Brassica oleracea L. italica)
Keywords: انتشار بی ثباتی; Enzyme activity; Broccoli; Volatile release; Storage; Temperature treatment;
Volatile release and structural stability of β-lactoglobulin primary and multilayer emulsions under simulated oral conditions
Keywords: انتشار بی ثباتی; Volatile release; Multilayer emulsion; PTR-MS; Model mouth; Saliva; Salt
Recent volatile evolution in the magmatic system of Hekla volcano, Iceland
Keywords: انتشار بی ثباتی; Hekla volcano; melt inclusions; sulphur; fluorine; chlorine; pre-eruptive contents; volatile release
Changes in the odours of apple juice during enzymatic browning
Keywords: انتشار بی ثباتی; Apple juice; Enzymatic browning; Sensory evaluation; Volatile release