Keywords: سختی گندم; Farinograph absorption; Flour particle size; Water-extractable arabinoxylan; Protein content; Wheat hardness; Starch damage;
مقالات ISI سختی گندم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: سختی گندم; Wheat storage; Physiochemical properties; Wheat hardness; Artificial aging;
Keywords: سختی گندم; Proteomic analysis; Grain storage; Wheat hardness; Fungal resistance;
Keywords: سختی گندم; Wheat hardness; Protein content; Laboratory models
Keywords: سختی گندم; Biscuit texture; Wheat hardness; Flour quality; Biscuit microstructure; AX; arabinoxylans; cvs.; cultivars; dm; dry matter; DSC; differential scanning calorimetry; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; FS; flour-starch; FS-sSv; FS-blend of soft Svevo
A single amino acid substitution in puroindoline b impacts its self-assembly and the formation of heteromeric assemblies with puroindoline a
Keywords: سختی گندم; Puroindolines; Wheat hardness; Self-assemblyAF4, asymmetrical flow field-flow fractionation; DLS, dynamic light scattering; HPLC, high performance liquid chromatography; PAGE, polyacrylamide gel electrophoresis; PINA, puroindoline a; PINB, puroindoline b;
Interpreting Crush Response Profiles from the Single Kernel Characterization System
Keywords: سختی گندم; Wheat hardness; Breakage; Crease; Bran; SKCS; Single Kernel Characterization System; HI; Hardness Index; aCRP; averaged Crush Response Profile; iCRP; individual Crush Response Profile; aNCRP; averaged Crush Response Profile constructed from normalised iCR
Starch isolation method impacts soft wheat (Triticum aestivum L. cv. Claire) starch puroindoline and lipid levels as well as its functional properties
Keywords: سختی گندم; Wheat hardness; Puroindolines; Swelling behavior; Gelatinization behavior; C*; close packing concentration; cv.; cultivar; dm; dry matter; DSC; differential scanning calorimetry; ÎH; enthalpy; MM; molecular mass; PAGE; polyacrylamide gel electrophoresis;