کیفیت گندم

در این صفحه تعداد 40 مقاله تخصصی درباره کیفیت گندم که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI کیفیت گندم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Gluten; Wheat quality; Liquid chromatography; Mass spectrometry; Sodium dodecyl sulphate (PubChem CID: 3423265); dithiothreitol (PubChem CID: 446094); ammonium bicarbonate (PubChem CID: 14013); iodoacetamide (PubChem CID: 3727); sodium chloride (PubChem C
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Extensigraph; Dough viscoelasticity; Dough mixing; Wheat quality; QJ; Quadrumat Junior; CWRS; Canada Western Red Spring; FT; floor time; RT; resting time; CV; coefficient of variation; Ext; Extensibility; Rmax; maximum resistance;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Fusarium culmorum; Wheat quality; Storage; Mycotoxins3-ADON, 3-acetyldeoxynivalenol; DAS, desoxyscirpenol; DON3G, deoxynivalenol-3-glycoside; EFSA, European Food Safety Agency; Fusarium spp., Fusarium species; FUS-X, fusarenone-X; MS, mass spectrometry; R
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Durum wheat; Glutenin; Polymeric protein; Protein composition; Size-exclusion HPLC; Wheat quality; DAA; days after anthesis; DM; dry mass; EPP; total SDS-extractable polymeric proteins; GWM; mass of water per grain; SD; sowing date; SDS; sodium dodecyl su
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Malnutrition; Zinc; Wheat quality; Genetic resourcesGH, Grain Hardness; GPRO%, Grain Protein percentage; FPRO%, Flour Protein percentage; Fe, iron; LV, Loaf Volume; M%TQ, Mixograph Torque; FSDS, Flour SDS Sedimentation; TW, Test Weight; Zn, zinc
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Wheat quality; Drought; Heat; QTL; AACC; American Association of Cereal Chemists; DArT; Diversity Arrays Technology; DH; doubled haploid; HMW-GS; high-molecular-weight glutenin subunit; LMW-GS; low-molecular-weight glutenin subunit; QTL; quantitative trai
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Environment; Proteomics; Transcriptomics; Wheat quality; 2-DE/MS; two-dimensional gel electrophoresis/mass spectrometry; DPA; days post-anthesis; EST; expressed sequence tag; GADPH; glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase; HMW-GS; high molecular weight g
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کیفیت گندم; Breadmaking stability; Molecular weight distribution; Glutenin polymers; Flour properties; Wheat quality; AFFFF; asymmetric flow field-flow fractionation; BQS; Bread quality score; DAA; days after anthesis; Hardn; hardness; HGB; Hagberg falling number; HM