دانلود رایگان مقالات نشریه ISI بسته‌بندی مواد غذایی و عمر مفید

حفظ عمر مفید و کیفیت مایکروویو ماهی های پرنده ای که در بسته بندی اصلاح شده و قبل از تزریق استات سد ذخیره می شوند

Retention of shelf life and microbial quality of seer fish stored in modified atmosphere packaging and sodium acetate pretreatment

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

اثر روشنایی خرده فروشی و غلظت اکسیژن سرپوش در سوسیس های پخته شده

Effect of retail display illumination and headspace oxygen concentration on cured boiled sausages

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

تأثیر بسته بندی چند لایه و فرآیند میکرو فیلتر کردن در عمر شیر

Influence of multilayer packaging and microfiltration process on milk shelf life

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

کیتوزان اصلاح شده: یک گام در جهت بهبود خواص بسته های مواد غذایی ضد باکتری است

Modified chitosan: A step toward improving the properties of antibacterial food packages

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

توزیع کاروتنوئید از بسته بندی فعال پلی اتیلن مونو و دو لایه به روغن سویا

Diffusion of carotenoids from mono and bilayer polyethylene active packaging into soybean oil

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

ارزیابی تغییرات فیزیکی و شیمیایی پاپایا نابالغ تازه در طول ذخیره سازی

Evaluation of physico-chemical changes of fresh-cut unripe papaya during storage

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Shelf-life enhancement of green bell pepper (Capsicum annuum L.) under active modified atmosphere storage

12 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Structure and properties of hydroxypropyl methyl cellulose—Sodium caseinate film cross-linked by TGase

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Development of biodegradable films with antioxidant properties based on polyesters containing α-tocopherol and olive leaf extract for food packaging applications

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Effect of MAP storage on chemical, physical and sensory characteristics of “níscalos” (Lactarius deliciosus)

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2014 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه