دانلود رایگان مقاله ISI : استفاده از روش تدریس تغییر مفهوم برای آدرس ایمنی مواد غذایی در میان تهیه کنندگان غذای بومی آمریکا و اسپانیایی

Use of the Conceptual Change Teaching Method to Address Food Safety Among Native American and Hispanic Food Preparers

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Nutrition Education and Behavior - Volume 47, Issue 4, July–August 2015, Pages 390-393.e1

Rachel C. MPH, RD, LMNT, Julie A. PhD, RD,