کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10377249 880600 2011 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Inversion of particle-stabilized emulsions of partially miscible liquids by mild drying of modified silica particles
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Inversion of particle-stabilized emulsions of partially miscible liquids by mild drying of modified silica particles
چکیده انگلیسی
► For Pickering emulsions of water and lutidine mixtures with silica particles, the hydration of the particle surface causes a change in emulsion structure. ► For water and lutidine at critical composition, decreasing silica particle hydration inverts the emulsion. ► For silica particles with some amino surface groups, a bijel forms at inversion. ► The character of the silica surfaces can change during phase separation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 359, Issue 1, 1 July 2011, Pages 126-135
نویسندگان
, , , , , ,