Association Between Diet During Preadolescence and Adolescence and Risk for Breast Cancer During Adulthood

به طور فزاینده ای آشکار است که رژیم غذایی قبل از بلوغ و نوجوانی پیامدهای مهمی برای سرطان پستان در طول بزرگسالی دارد. با این حال، تنها تعداد کمی از مطالعات اپیدمیولوژیک بر روی ارتباط بین رژیم غذایی قبل از نوجوانی و نوجوانی و سرطان در طول بزرگسالی انجام شده است. این وضعیت تا حدی به دلیل چالش های روش شناختی مانند مدت زمان تاخیر، پیچیدگی سرطان سینه، فقدان ابزار ارزیابی رژیم غذایی معتبر و تعداد زیادی از موارد مورد نیاز است که این همه هزینه ها را افزایش می دهد. علاوه بر این، فرصت های مالی برای چنین مطالعاتی کم است. نتایج تعداد کمی از مطالعات اپیدمیولوژیک متناقض است، اما شواهد نشان می دهد که جنبه های خاص رژیم غذایی در دوران قبل از تولد و نوجوانی مهم هستند. برای مثال، در دوران قبل از بلوغ و نوجوانی، محدودیت کالری شدید با کیفیت غذای کم، مصرف بالای کل چربی و مصرف الکل سبب افزایش خطر می شود، در حالی که مصرف زیاد سویا باعث کاهش خطر می شود. تحقیق در مورد رژیم پیش از بلوغ و نوجوانان، یک تغییر پارادایم در تحقیقات سرطان پستان است. این پارادایم تحقیقاتی به منظور ایجاد راهبرد پیشگیری از سرطان پستان از طریق مداخلات رژیم غذایی در دوران قبل از رسیدن و نوجوانی، به جای اینکه بعدا در زندگی، همانطور که در حال حاضر عمل می کند، احتمالا کمتر اثرگذار باشد، برای تولید دانش تغییرناپذیر است. چالش های متدولوژیک که در این زمینه به سر می برند، اکنون ممکن است با استفاده از چندین مطالعات کوهورت در مقیاس بزرگ در ایالات متحده و سراسر جهان برای بررسی نقش رژیم غذایی قبل از بلوغ و نوجوانی در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان بالغ شود.