کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538612 | 963321 | 2012 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Moisture absorption and retention properties, and activity in alleviating skin photodamage of collagen polypeptide from marine fish skin
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Collagen polypeptides had good moisture absorption and retention properties. ⺠Collagen polypeptide could alleviate photo-damage. ⺠The action mechanisms of collagen polypeptide were further studied. ⺠Collagen polypeptides can enhance immunity and reduce the loss of moisture and lipid. ⺠Collagen polypeptides can repair collagen and elastin fibres and maintain type III/I collagen ratio.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 3, 1 December 2012, Pages 1432-1439
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 3, 1 December 2012, Pages 1432-1439
نویسندگان
Hu Hou, Bafang Li, Zhaohui Zhang, Changhu Xue, Guangli Yu, Jingfeng Wang, Yuming Bao, Lin Bu, Jiang Sun, Zhe Peng, Shiwei Su,