کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538713 | 963326 | 2012 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Nutritional and nutraceutical comparison of Jamaican Psidium cattleianum (strawberry guava) and Psidium guajava (common guava) fruits
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Nutritional and nutraceutical comparison of Jamaican Psidium cattleianum (strawberry guava) and Psidium guajava (common guava) fruits Nutritional and nutraceutical comparison of Jamaican Psidium cattleianum (strawberry guava) and Psidium guajava (common guava) fruits](/preview/png/10538713.png)
چکیده انگلیسی
⺠Psidium cattleianum is in several ways superior to Psidium guajava fruits. ⺠P. cattleianum may possibly be classified as an antioxidant dietary fibre. ⺠A compound isolated from P. cattleianum showed moderate anti-inflammatory activity. ⺠P. cattleianum has much potential for commercialisation via value-added products. ⺠This research could initiate commercialisation of this exotic, health-beneficial fruit.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 1069-1073
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 1069-1073
نویسندگان
Kayanne P. McCook-Russell, Muraleedharan G. Nair, Petrea C. Facey, Camille S. Bowen-Forbes,