کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538730 | 963326 | 2012 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Identification of antioxidants in Fructus aurantii and its quality evaluation using a new on-line combination of analytical techniques
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠A new analysis method enables on-line identification of antioxidants. ⺠Ten of the twenty-five flavonoids were new in Fructus aurantii by MSn ⺠Post-column derivatisation improves identification precision of flavonoids. ⺠Luminol-K3Fe(CN)6 chemiluminescence is suitable for on-line activity detection. ⺠O2â scavenging activities of samples show great difference.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 1181-1191
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 1181-1191
نویسندگان
Zongtao Lin, Hong Wang, Ying Xu, Jing Dong, Yuki Hashi, Shizhong Chen,